第290章 南易出場(第2/3 頁)

上了手：“你好，南易。”

南易的廚藝很雜，劇裡沒有交代，應該是雅和居的菜系，屬於什麼菜都會做一點，和傻柱專精川菜、其他魯菜，清真菜也會一些不同。

（其實關於兩人的做菜水平一直也是讀者討論的話題，大家普遍覺得南易做的菜比傻柱的好，其實作者是有疑議的。

第一，原著裡，南易只是一個山東小縣城裡機修廠的一個廚子，雖然是雅和居大掌櫃的後代，而且還有一位有吃過宮廷菜經驗的師父，但到底有沒有真正學過，就不得而知了。

反觀傻柱，生在四九城這座大都城，這裡大飯店多的是，什麼八大居、八大樓、八大春，哪個不比他雅和居強？

名廚那真的遍地都是，隨便一個飯店拎出來的主廚那都是響噹噹的大廚。

第二，許多人不知道的是，南易這位所謂的師父只是一位有著品嚐過宮廷御膳的親身經歷者，自始至終沒有親手掌過勺，只是替南易品鑑點評而已，稱其為一名美食家還差不多，是給南易提做菜意見的。

所以說南易是自學成才都不為過，當然也有可能是雅和居留下了做菜的菜譜。

而傻柱卻是實實在在地拜了許多名師，什麼鴻賓樓、豐澤園、峨眉酒家，還有何大清這位大廚父親，閱歷比南易好上不少。

第三，傻柱在做菜口碑上也是不錯的，在萬人大廠裡能夠佔獨一份，沒人能代替；在於莉飯店裡被人稱為正宗京派川菜，先後在婁曉娥的大飯店和大領導的飯店裡幹過。

而南易只是在山東的小縣城裡開了一個小飯館，還有點入不敷出。

第四，兩人做菜的機會，傻柱明顯要比南易多出很多，傻柱在萬人大廠所做的招待餐不知道要比南易在千人的機修廠多不知道多少倍。

當過廚師的人都知道，練手對廚師來說有多重要！

南易說難聽點，在食堂做大鍋菜的機會都不多，那幾年還因為成分的問題，掃了很長時間的廁所。

當然從電視劇裡做菜的表現來看，的確傻柱有點不如南易，但從吃客的嘴裡評價來看，絕對是傻柱更勝一籌的！）

“是你幫丁大夫弄進總廠的？”南易看著何雨柱，疑惑地問道。

“是吧，可以這麼說。”何雨柱笑道。

“那你是跟丁大夫好了？”南易看著這張比自己還老的臉，一臉茫然地說道。

不明白丁秋楠為什麼會選何雨柱，這張臉也就比崔大可好看一點點。

（何冰：你瞎啊！我比崔大可好看多了好嗎？

作者：大哥，誰讓你演的時候，年紀都四十幾歲了！）

“這個倒沒有，你別瞎想，沒有你想的那種事！我只是純粹幫丁大夫的忙！”

何雨柱笑道。

南易無語地看著何雨柱，但也無可奈何，便問道：“那你們總廠還缺廚子嗎？我可以去給你當廚子，我廚藝還行的，什麼菜我都能做一點。”

“呃，你估計很難調動，你自己也知道，你的成分有問題。”何雨柱如實說道。

電視劇裡，南易能調動工作完全是因為給部隊領導姜司令做菜，得到了領導賞識。

姜司令倒臺後，南易還是回到了機修廠工作。

何雨柱覺得自己想調南易的工作，估計不太現實，除非告訴李懷德，他應該沒問題。

但李懷德應該也不會給一個成分有問題的人開後門，這會影響他的政治生涯，除非是文革穩定後的後半段。

南易一聽，頓時臉色黯淡無光，這層身份真的是害了他一輩子。

“別這樣，以後會有機會的。”何雨柱拍了拍南易的肩膀。

“你不用安慰我，我知道自己是什麼情況。”南易嘆氣一聲，說道。