第2章 你好，畫替老師4、5、6(第2/3 頁)

然後，這隻孔雀說：“今天就到這兒吧，我也很忙。”

彩排前的一場對戲，就此草草結束。不過，在那一次校園文藝匯演中，沐川和顧小喜所主演的梨園戲《陳三五娘》，卻得到了評委、觀眾的一致認可，還收穫了一批cp粉。

這也不奇怪。在一眾同質化嚴重的唱跳節目中，突然出現了入選國家級非遺名錄的戲曲，這本身就讓人覺得耳目一新。八年來過去，“古南戲活化石”的藝術魅力，自然非同一般。

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海蠣煎、石獅甜果、黃金五香卷、面線糊、薑母鴨、土筍凍……

刺桐的特色菜，碗挨碗、碟碰碟地擺了一桌。

“刺桐菜的烹調手法有很多，蒸、炒、炸、燴、烤、煎、淋、燒、滷、煨、燉這些技法，全都有。來來來，別客氣啊。”顧長順笑眯眯地說。

“好。”

“這都是顧叔叔做的菜？”沐川一邊舀面線糊，一邊問。

“面線糊、薑母鴨是我做的，其他的都是老闆娘做的，嘿嘿。哦，土筍凍是買現成的。”

李聰接笑著接過話：“平時都是蔣師傅在做菜，這陣他回老家去，還沒銷假。我夫妻倆手藝就差了點，大家多擔待些啊。”

“阿姨太謙虛了，阿姨、叔叔的廚藝一點都不比大廚遜色。”

二吾民宿，比起其他民宿而言，自有一番特色。一是處於歷史底蘊深厚的小巷之中，頗得“靠山吃山靠水吃水”的便利；二是經營方式十分靈活，租客可以選擇包餐和不包餐兩種方式。

至於這包餐的質量嘛……

大家都一個字點評：值。

比如，坐在沐川旁邊那位社畜陳爽曾算過一筆賬。

此處距離上班地點雖有三公里之遠，但她上下班可以搭小白，兩塊錢便能到巷子口。再想想並不高昂的房租，每晚都能吃到的各色刺桐菜。這麼一來，每個月能節省六七百且不說，生活品質遠比在外與人合租要高得多。

陳爽人如其名，為人爽朗得很，很自然地從沐川手中接過勺子，也舀起了面線糊：“三位老師今天有口福啦。平時我們都是各吃各的，只有週日才一起吃飯，看，多熱鬧啊。”

“小陳平時上班遠不遠吶？”康捷也樂呵呵地搭話。

“有點遠。不過，有小白呢！”

“小白？”康捷有些困惑。這名兒，聽起來像是一種交通工具，但康捷剛到刺桐不久，出門不是步行就是打的，倒沒注意這個。

“哎！就是我們刺桐古城裡的一種交通工具啦！一種小巴士車，隨招隨停，大概能坐六七個人。可方便了！”

說著，陳爽又把手機掏出來，給康捷看她下載的App：“吶，現在還有預約功能。只是咯，用的人不多，不太好使。”

有道是，入鄉隨俗，康捷也聽得來了興趣：“回頭我也坐坐小白。嘿嘿！”

他正轉頭看沐川，但見他連嗦了兩口面線糊，嘖嘖讚道：“這面線糊！這海鮮湯！地道！比館子裡還做得好。那些流水線造出來的飯菜，乍吃滋味濃烈，但卻耐不住細品。”

在刺桐人的日常生活中，油條搭著面線糊，往往就是一餐飯——尤其是早飯——的標配，既尋常易得又最考驗功力。最地道的面線糊，要訣全在面線、底湯本身。

面線拉得像髮絲兒一般細而不斷，瑩然透亮，勁道十足；湯底則以大骨頭或是海鮮湯來熬製，草魚、梭子蟹、蝦米則要先分開熬製，再倒在一起熬成濃湯，方才合格。

顧長順聽得這話，直誇沐川有見識，又咧嘴笑道：“這話說得不全對。以前吃飯沒多少油水，油膩的大骨湯才受歡迎。現在生活開得好了，大家的口味也清淡起來，大骨湯就換成海鮮湯了。你要是喜歡大骨湯的，下次顧叔叔給你