第5章 紅燒肉(第1/2 頁)

他掂了掂手裡的肉，心裡想著妙妙吃到紅燒肉時高興的樣子，嘴角不自覺地揚起了一抹微笑。

婉拒了老李進屋喝茶的邀請，華山快步往家走去。

剛到門口，就見趙青梅正帶著妙妙在院子裡玩耍。

妙妙手裡拿著一個布娃娃，正開心地跑來跑去。

趙青梅則坐在一旁的小板凳上，看著妙妙玩耍，臉上帶著溫柔的笑容。

“爹，你回來啦！”妙妙看到華山，扔下手中的布娃娃，飛奔過來，一把抱住華山的腿。

華山放下手中的肉，彎腰抱起妙妙，在她臉上親了一口。

“爹回來了，看，爹給你帶什麼回來了？”他舉起手中的肉，在妙妙面前晃了晃。

“肉！是肉！”妙妙的眼睛一下子亮了起來，伸出小手摸了摸肉，“爹，今天晚上吃肉嗎？”

“嗯，今天晚上吃紅燒肉。”華山笑著說道，將妙妙放下來，把肉遞給趙青梅，“青梅，你把肉洗洗切切，我去劈些柴。”

趙青梅接過肉，臉上露出了笑容，“好，你去吧，我來弄。”

她走到水缸旁，開始清洗，切割肉塊。

妙妙好奇地圍在母親身邊，不時地伸出小手戳一戳肉塊，好奇地問道：“娘，這是什麼肉呀？”

“這是豬肉，妙妙。”趙青梅耐心地解釋道，“今天晚上我們吃紅燒肉。”

“紅燒肉！我最喜歡吃紅燒肉了！”妙妙高興地拍起了小手。

華山走到院子的角落，拿起斧頭和木墩，開始劈柴。

一下一下，斧頭落在木頭上，發出清脆的“咔嚓”聲，木塊被劈成兩半，整齊地碼放在一起。

他看著母女倆的互動，聽著妙妙銀鈴般的笑聲，感到一陣溫馨，心裡充滿了幸福感。

劈完柴，華山走到廚房，拿起一塊肉，仔細地叮囑趙青梅紅燒肉的做法。

“先把肉焯水，然後放油炒糖色，再把肉放進去翻炒，加水，放醬油、料酒、薑片、八角，小火慢燉一個時辰，最後收汁，就可以出鍋了。”

“知道了，阿山，我都記住了。”

趙青梅笑著說道，她已經開始按照華山說的步驟操作起來。

廚房裡瀰漫著肉香，讓人聞著就忍不住流口水。

華山洗了洗手，走到妙妙身邊，將她抱起來，坐在院子裡的小板凳上。

“妙妙，爹給你講故事好不好？”

“好呀好呀！”妙妙高興地拍起了小手。

華山開始給妙妙講起了《西遊記》的故事，妙妙聽得津津有味，時不時地提出一些問題，華山則耐心地一一解答。

“爹，孫悟空好厲害啊！”妙妙聽得入迷，眼睛裡閃著崇拜的光芒。

華山笑了笑，颳了刮妙妙的小鼻子，“妙妙以後也要像孫悟空一樣勇敢，好不好？”

“好！”妙妙用力地點了點頭。

“好了，妙妙，你在這裡乖乖的，爹去看看廚房的火。”

華山放下妙妙，站起身走向廚房。

“爹，早點回來給我講故事…”妙妙坐在小板凳上，擺弄著手中的布娃娃，小聲說道。

華山走到廚房門口，看到趙青梅正彎腰往灶裡添柴，火光映照著她紅撲撲的臉龐。

“怎麼樣？燉得差不多了吧？”華山問道。

趙青梅直起身子，用手背擦了擦額頭的汗珠，“快好了，再燉一會兒就可以出鍋了。”

“我去把桌子收拾一下。”華山說著轉身走出了廚房。

他走到院子裡，將桌子上的雜物收拾乾淨，擺上碗筷。

妙妙已經自己爬上了小板凳，坐在桌子旁，眼巴巴地等著開飯。

“爹，可以吃飯