第14章 要不拐回家吧(第2/2 頁)
,那都是小事。”無語看著冷肅,嚴重懷疑這貨的內心獨白想說的怕不是,那都是小事只要有好吃的就成吧。
看著冷肅小狗一樣的蠢萌樣,她就忍不住搖頭好笑。
還是之前的跑堂小哥,小哥姓何排行老二純純一個樂觀開朗大男孩的話癆,十五六歲的年紀確已經在福客軒做了三年多工了,都算是老人了。
何二帶著徐栩來到後廚看有什麼菜,這一看就給她看懵了,這大雍朝的食材這麼少的嗎?
調料只有基本的油鹽糖,辣味的菜有但用的都是茱萸,這讓酷愛川菜的她一下子少了很多可做菜系啊。海鮮也沒有隻有魚一種河鮮。
蔥姜倒是有,可是沒有大料啊。
看著廚房有限的食材,她開始在大腦裡搜尋可行的菜譜。
想到自己空間裡還有一大片的嫩筍和羊肚菌,徐栩跟何二說了一聲說要出去買點材料讓他等一下就急匆匆出了福客軒。
記得以前看書看到過,八角桂皮在古代都是用作中藥材的。瞅準方向就朝著最近的藥堂走去,果不其然的買到了桂皮八角胡椒,但沒有花椒這些東西。
又找了個沒人的地方進了空間,用空間的小竹筐裝了些嫩筍和羊肚菌,出了空間就拎著小籃子回了福客軒。
第一道菜就做個西湖醋魚,這個廚房裡還有最原始的醬油,就是那種用肉泥發酵來的肉醬油,味道和黃豆的差不多但有些膩沒有黃豆醬油這麼清爽,不過還是可以用的。
第二道那就做個油燜春筍,第三道用羊肚菌和雞做個羊肚菌燜雞湯。
看到廚房角落裡還有一盆泡出來準備做黃豆豬腳的黃豆,眼睛一轉可以在做個花雕醸豆腐,冷盤直接用嫩筍焯水後做一個涼拌嫩筍絲,可惜少了辣椒。
四菜一湯在用黃豆做個豌豆黃做飯後甜品剛剛好,在腦海裡規劃好方案就挽起袖子開幹。
徐栩不知道的是,他做菜用了一個時辰,外面的食客和酒樓的夥計和掌櫃聞到鍋裡散發出來的香味險些沒吞掉舌頭,食客們也紛紛問是不是上了新菜,問著真是勾人。
心下驚疑的掌櫃笑著打圓場:“呵呵,這是在試新菜,等稍後確定可以後會挑時間上新的。”
食客們聞言皆是惋惜不已,聞著香味吃著自己桌上的飯菜都感覺不香了。
而冷肅作為少東家,此刻已經帶著徐石頭和徐三丫站在廚房門口望眼欲穿了,心裡一直在想著,什麼時候能開飯啊。
看著廚房裡忙碌的小人兒,冷肅心思微轉冒出了個念頭,要不拐回家吧。
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