第22章 新商機(第1/2 頁)
隨著時間過去,幾口大鍋裡飄出奇異的香辣味,勾引的周圍的人腹中空空。
同樣的場景再現,正在酒樓吃飯的食客一個個吸動著鼻翼,努力捕捉這從未聞到過的辣香味,紛紛起身想要尋找來源。
在前堂的冷掌櫃忍著想要衝到後廚的衝動,堪堪攔住了想要去到後廚的食客,耐心安撫。
但隨著鍋蓋的掀開香味更加濃郁,要不是福客軒的夥計多,都攔不住食客們想要獵奇的心,又是一片的心不在焉。
冷掌櫃忍不住用手抹了抹頭上的汗,心想著這個小姑娘廚藝當真是有一手,活了四五十年也算是見過世面的自己都從未聞到過這樣的味道,想到自己一會應該有機會嚐鮮,老臉上又浮上了一抹姨母笑。
一道道的美食被端上餐桌,徐栩站在桌子旁邊給幾人介紹。
“這叫周黑鴨。”|
徐石頭懵懂的問:“姐,這鴨子還有姓氏嗎?他是哪個村的啊?”
一句話就給她問傻了,她要咋說?告訴他這鴨子就是姓周,來自地球村?
“額,石頭啊。是創作這道菜的人姓周,不是鴨子姓周。”
“哦。”
沒有在理會,接著介紹過去。
“這個是黃燜兔頭,冷吃兔,剔骨鴨,骨湯抄手。”
本來自己是想要做麻辣兔頭和紅油抄手的,無奈現在手裡沒有幹辣椒,只能退而求其次做了兩道不辣的。
但是為了填補遺憾,趁著燉煮的時間她又拿出新鮮辣椒,配合著豬肉餡用大量的油鹽蔥蒜煉製了一大碗辣椒醬,拿來做蘸料吃黃燜兔頭,每人一碗的抄手又想要嘗試的,舀上一勺子也是爽歪歪。
冷肅拿起筷子就想要吃裡面最辣的冷吃兔,徐栩搶先一步攔住了他的筷子。
實在不怪她事情多啊,完全是因為沒有幹辣椒她做冷吃兔也是用的簡易版辣椒醬,這可是裡面最辣的,她實在是怕這沒吃過辣椒的倒黴孩子一口下去,就能當場來一個未語淚先流啊。
冷肅懵懵的看著徐栩,滿腦袋問號。
“那個,冷肅啊。這裡面有一味特殊的調料,你先從味道淺的開始吃,適應了在慢慢挑戰。”
說完一手就指向只放了兩根辣椒的黃燜兔頭,還特意用手拿起來一個示範怎麼吃。
看到她用手就直接拿起來吃,冷肅又傻了,看著自己白白嫩嫩的小肉手,有點不好攻克啊。
徐栩是現代人自然不清楚,在古代只有乞丐或者草莽還有特定的草原族群才會用手吃飯,大雍朝上下不管貴賤都不會用手直接抓的。
因此看到徐栩直接下手的樣子很是驚訝,坐在桌邊的一老三小都有些傻眼,最後是食物的香氣和徐栩手上沾了辣椒醬的兔頭擊潰了內心,幾人心下一橫也都紛紛出手。
幾人聽從建議,先沒有學著去蘸辣醬,都是先吃原味。
兔肉剛一入口,四人眼睛瞬間亮起來,這是什麼神仙味道。
厚重的醬香味道,又帶著一些類似茱萸的辣味,卻不似茱萸那樣的辛辣,比茱萸要香又有茱萸的辣,吃完嘴裡都是香味不會嗆的人瞬間咳嗽。
接著就是一口又一口,越吃越上癮。
接下來又是周黑鴨,剔骨鴨,抄手。
幾人的筷子最後同時來到冷吃兔,想也沒想夾起一塊已經去掉骨頭的兔肉就塞進了嘴裡。
“哦哦哦,好吃,好吃。”
“哦哦哦,好辣,好辣。”
不同的聲音響起,說好吃的是徐石頭和冷肅,喊著好辣的是冷掌櫃和徐三丫。
喊好吃的兩人筷子不停地吃著最辣的冷吃兔,說辣的兩人筷子也沒停,只是在一邊吃一邊往嘴裡灌著茶水。
面前的五道菜全都被幾人一