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這兩條黃花魚還是陳朝陽掉上來的，今天陳朝陽的運氣還是很不錯的，很容易就釣上來幾條黃花魚，也是看到黃花魚蘇橋才打算做這道湯的。雖然小現在已經是夏季了，不過補補還是可以的。

把黃花魚拿出來，然後把從家裡帶過來的番茄，還有豆腐，蔥，生薑和鹽油等配料佐料調料全都拿出來，蔥姜蒜這些東西都是做海鮮常用的東西，他們出海之前當然會提前準備好。

蘇橋把東西拿出來後放在一邊備用，然後自己拿著一把刀開始準備處理黃花魚。陳鐵錚他們本來還是很不適應蘇橋五歲的身體裡有個成年人的靈魂做這麼危險的動作的，可是看著蘇橋手起刀落非常迅速地把黃花魚去鰓刮鱗除腸臟。

蘇橋殺魚的動作非常的熟練，兩分鐘的時間就已經把兩條魚給處理乾淨了，不僅僅是魚的內臟之類的全都弄乾淨了，連那條魚腥線都已經去掉了。

蘇橋把魚洗乾淨以後，旁邊的陳潯陽已經把鍋給洗乾淨了放到燒著火的爐灶上，然後加了點油。蘇橋看著油溫差不多了，就把洗乾淨的黃花魚入油鑊小火煎至兩面微黃後就可以盛起來備用了。

在蘇橋煎黃花魚的時候，旁邊的於氏就幫忙把番茄去蒂和皮，切成4瓣。豆腐也洗乾淨切成小塊，蔥去根洗乾淨切碎。這些都是於氏幫忙做的，畢竟蘇橋自己一個人也沒有那麼多隻手來做這些工作，不能所有的工作都交給蘇橋一個五歲的娃，其他人全都看著吧?

蘇橋把黃花魚給弄好了以後就接過旁邊陳朝陽洗好加了水的湯鍋，湯鍋上灶後放入所有的材料，煎好了的黃花魚、番茄和豆腐以及上次做鯊魚魚油的時候還剩下的藍色七星草的粉末，這些都是被榨乾了汁液的渣渣被烘乾了以後磨成的粉。

藍色七星草的粉末也是具有很強的去腥能力的，剛好就可以在做魚肉的時候可以用這些藍色七星草的粉末來去腥。當然就算是有藍色七星草的粉末，也是需要放薑片的。

陳烈陽今天一上午的時間都泡在水裡，其他人也都在吹著海風，還有兩三個都是小孩子怕著涼了，還是放薑片煮湯祛濕驅寒氣才行的。

把所有的料全都放到了湯鍋裡以後，用武火煮沸後就可以轉小火煲40分鐘。只要等煲了四十分鐘以後就可以下鹽調味，撒上蔥花即可。

黃花魚具有明目，安神，益氣，健脾開胃等功效。番茄豆腐黃魚湯具有健脾開胃，益氣補虛的功效。

這會兒蘇橋看著已經下了鍋蓋上了鍋蓋之後就準備做其他的菜了，拿到魚湯就等四十分鐘以後再看看了。

這邊的陳驕陽和陳歐陽已經幫忙將扇貝洗乾淨，又把扇貝肉給取出來了。那邊也已經用溫水泡發了粉絲，陳朝陽也已經把水發粉絲洗淨。

於氏則是繼續把姜蒜洗淨剁碎，蔥洗淨切碎。因為考慮到需要的量還是挺大的，畢竟在海上做的都是海鮮，蔥姜蒜這種祛濕去腥驅寒氣的佐料得準備很多了。

這邊的灶上也放上一口鍋，鍋中燒熱水，陳朝陽和於氏也已經把將粉絲墊底，再在粉絲上面鋪上扇貝就可以把扇貝粉絲給放入鍋中蒸了。

蘇橋沒有管那些，而是另起鍋在鍋中倒入油燒熱油，然後放入姜蒜和鹽、醬油炒香，等幾分鐘扇貝蒸熟了以後就可以把調味汁淋到扇貝上，然後撒上蔥花即可。

蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法還是挺簡單的，就是前期處理食材的時候花點功夫。不過現在其他人都在幫蘇橋的忙，所以大家這道菜做起來很容易的，也就是需要蘇橋調味而已。

蒜蓉粉絲蒸扇貝做好了以後，蘇橋繼續做另外一道菜。

大白菜已經被陳烈陽給洗淨切段，蝦仁也洗淨。陳烈陽的刀工非常好，青椒紅椒分別已經切碎，然後澱粉是蘇橋自己加了水拌勻的。

蘇橋把已經切好的白菜放入盤中