24.二兩肉能做什麼菜(第1/2 頁)

東安菜市場在東安門內，所以叫做東安菜市場。

菜市場隔了一條街，就是大名鼎鼎的東安市場。

東安市場宛如百貨商場，五行八作無所不有。在肖彬看來，好像是未來的步行街，吃喝玩樂一應俱全，老百姓的上佳娛樂去處。

比起東安市場，東安菜市場可就遜色多了，只是販賣農副產品。

不過卻是種類齊全，品種繁多。許多反季節的蔬菜，東安菜市場一應俱全。

到了東安門，肖彬眼睛就不夠使了，市場的繁華讓他瞪大了眼睛。

來到四合院世界，這可是肖彬第一次來到這麼熱鬧的地方。

“今天可算是開了眼界了！這兒可真熱鬧。”肖彬目不暇接，宛如第一次進城，眼睛都不夠使了。

“這有什麼啊！今兒咱們食堂吃包子，要不然哥哥就帶你上東安市場吃小吃去了。”傻柱得意地說道。

“小吃？好熟悉。”肖彬笑著說道。

傻柱無語地瞥了肖彬一眼，笑著說道：“院裡都說我臭貧，我算看出來了咱們院裡最貧的人是你！還好熟悉！擠兌誰呢，誰沒來過東安市場吃過小吃啊。”

肖彬一陣陣呵呵笑，也不再解釋。

他要是和傻柱說自己沒有來過東安市場，傻柱要會相信，他就不叫傻柱了。

東安市場和大柵欄、隆福寺齊名，沒有那個京城人沒有去過。

這事無論怎麼說，傻柱也不會相信，肖彬也就一笑而罷。

“今天咱們不逛東安市場了，專門買菜，你到裡面瞜瞜，裡面大了去了，什麼菜都有。”傻柱指了指東安菜市場說道。

東安菜市場，全稱是東安農貿市場，京城人口順，都管它叫做菜市場。一來二去，要說問農貿市場，沒幾個人知道，但是要是問起菜市場，那就沒幾個人不知道了。

此時已是下午快四點了，菜市場人倒是不多，只是門口幾個人影晃動。

兩個人不理會門口商販的招徠，徑直走向裡面。

賣菜的都是國營副食品公司的售貨員，白衣白帽看上去非常精神。

“咱們先到四季青瞜瞜，要是趕上了，能買上幾個西紅柿，那就抄上了！和雞蛋一炒，其他的菜都是配頭。”傻柱得意地邊走邊說。

這話肖彬相信，他還真是佩服傻柱在廚藝方面的研究！

看來傻柱還真是上了心了！

即便是放在物資充裕的後世，番茄炒雞蛋也是安撫少女心的大殺器！

沒有聽說女孩不喜歡番茄炒雞蛋，如果不喜歡，那就再來一份，吃著吃著就喜歡了。

尤其是那個年代，吃上西紅柿炒雞蛋，林麗估計都能找出過年的感覺。

還好。

西紅柿居然還能剩下來兩個，正好夠一盤菜。

不過價錢也挺好，兩個西紅柿居然一角八分錢。

這要是買成大青蘿蔔，估計傻柱和肖彬都不一定能抱得住！

在四季青，又買了兩根黃瓜，隨後又買了二兩前腿肉，傻柱和肖彬出了農貿市場。

“今天晚上吃什麼啊？”肖彬看著傻柱買的東西，有些奇怪，他實在搞不明白，傻柱買二兩前腿肉究竟要吃什麼。

二兩肉，究竟能幹什麼？肖彬很好奇。

一般人家吃肉，要麼是包餃子，要麼是紅燒肉。

包餃子，前腿肉太瘦，再說了，二兩也不夠啊。

至於燒肉，那就更扯了。即使條件再困難，寧可不吃，也不會一次只燒二兩！

那還不如吃燉土豆呢！

一斤肉八毛五，即便買上半斤，也不過四五毛錢，傻柱絕對消費得起。

看他給棒梗拿錢，兩塊五，眼睛眨都不眨，