第64章 黃精燉雞(第1/2 頁)
此時她的目光裡已經完全瞧不見落日餘暉了。
天色暗了下去,山洞裡更是沒有光亮,秋霜先升起了石洞裡的柴火堆照亮,而後才有空去處理賴賴捕捉的獵物。
最先那隻野雞此時早已魂歸九天,在大毛二毛的玩弄下更是可憐,雞毛東一塊西一塊的斑駁,尾巴上那幾支顏色昳麗的修長尾羽,此時靜躺在青黃相接的草地上,還有兩根正被大毛咬在嘴裡。
秋霜蹲在溪流岸邊的大石上,熟練的處理獵物。
總共三隻野雞,她手速已經練出來了,沒一會兒就收拾好了架在了火堆邊。
洞內火光昏黃,秋霜手上忙個不停,一會兒轉轉這個一會兒轉轉那個。
旁邊還有幾塊大小相差無幾的石塊搭成的灶,上面穩穩的放著瓦罐,裡面正煲著一罐湯。
早先那曾經救過沈清宜和王滿翠的山參,此時早已消耗殆盡。
不過這些天秋霜一邊在山上轉悠熟悉環境,一邊也時不時採集了些許收錄在《蜀本草》中的藥材。
今日她燉的就是黃精野雞湯。
她採集到的黃精呈野薑形狀,書上說黃精也被稱為白及、兔竹、救窮、賴姜等。
黃精多生於山地林緣、灌叢中或山坡半陰之處,莖為膨大跟塊狀,植株整體枝脈細長,葉片形似竹葉。
黃精為多年生草本植株,土中根莖一年多生一節,因此只從根塊數量便能大致推測出其生長年限。
黃精是一味藥食同源的本草植物。
若要做藥用,需經由多道工序炮製,炮製成藥的幹黃精可用於治療體倦乏力、肺虛燥咳、口乾食少、脾胃虛弱、精血不足等病症。
除了藥用,其肉質根莖亦可做以糖醃漬後生食,也可如秋霜現下這般,煲湯燉食,自然也可追求更多爽口適宜的吃法。
就連其葉片春夏之初鮮嫩之時,亦可採之汆燙食用。
不過如今早已深秋,秋霜遇到過幾處黃精都已經成熟,原本青翠的葉片也泛著黃,自然是隻能收穫根莖了。
秉承著做事留一線,日後好相見的原則,秋霜並沒有把遇到的黃精都全部採收。
每遇到過的地方,她都還會留一兩塊兒根莖在遠處,再小心覆上泥土,靜待它們繼續生長。
記下大致方位,她就只用等著往後再來收貨即可。
這黃精和尋常農家栽種的生薑相似,同樣可以以莖塊繁殖新植株。
早幾日挖到的黃精,早已被她照書上所描述的那般烘烤得半乾,此時她也照常把那擺滿了半乾黃精片的竹排放在火堆旁烘烤著。
至於今日新挖到的那幾塊,她便一部分洗乾淨燉野雞湯,剩餘的乾脆在山洞外草坪邊緣的灌木旁挖了個土坑埋了進去。
反正這處土地平坦也還算肥沃,又臨水溼潤,正好適宜黃精生長。
更主要的原因,是今日她且忙著,暫時沒空去折騰新鮮的黃精炮製處理成藥,索性眼下她也不急著用,更不急著靠草藥換成銀錢,倒不如任它繼續生長。
說不得到時家門口也能繁衍出一大片,還省得她去四處搜尋了。
秋霜已經打定主意要在此處定居安家,自然想著儘可能的讓這處山野平臺更宜居。
不過外頭寬敞的平地倒有的是時間慢慢歸整,但這山洞裡面可不能磨蹭。
於是她手上翻轉的動作不停,一邊關注著火堆,還邊一心二用的想著要怎麼拾綴這處山洞。
東西都已經挪到了山洞裡,今晚也只能在這處歇息。
只是如今洞中除了她那堆還沒收拾的行李物品,其餘地方除了偶爾冒出來的幾株喜陰的小草,便再無其他,連搭灶的和她坐著的石塊兒,都是不久前才她從外頭搬進來的。