第一百一十七章 麵包店老闆眼前一黑...(第1/4 頁)

列巴一詞直譯過來的意思為麵包，而大列巴這個名稱其實就相當的簡單粗暴，那就是大號的麵包。因此，大列巴並非特指某一個特殊種類的麵包，而是一個麵包系列的稱呼方式。

儘管說普通的大面包用來製作格瓦斯也能夠得到較為不錯的發酵飲品，可既然是專門為製作格瓦斯而準備而並非直接食用的話，麵包的製作方面則可進行一些細微的調整。想到麵包製作的程式，夏宇不由地有些犯了難。

倘若是在原本的世界，即便是在沒有酵種，直接選用合適品種的高精麵粉加上酵母就可以完成初步發酵的過程，即便不是最為專業的麵包師傅，參考著網路上的資料進行試做多次並總結經驗後，做出的最為基礎的麵包即便不能說好吃，但至少也能達到及格線以上。

可現在卻有一個致命的問題，那就是自己買不到標準包裝生產的酵母。在這種情況下，用於麵包發酵的酵種的培養就顯得極為重要，倘若從純天然的酵種進行培養的話需要耗費相當長的時間。

考慮到時間上的因素，夏宇只好將目光轉向了蒙德城內的麵包坊。但...麵包店的老闆們一般情況下是不會讓出自己培育的酵種的。

酵種培育的好壞直接關係到了最終出品麵包的質量，因此，酵種對面包坊來說那就是命根子一般的存在，想要讓麵包坊的老闆們給出點酵種可謂是比登天還要困難。

實在是不行的話那也只能拜託麵包坊的老闆們按照自己的要求製作上一些了，畢竟自己並非專業的麵點師傅。

想到這裡，夏宇的目光轉向了一旁顯得躍躍欲試的迪奧娜，隨後問到：“迪奧娜，你在蒙德城內有比較熟悉的麵包師傅麼？或者說，城內的麵包師傅有誰經常去貓尾酒館喝酒的麼？”

比起按午餐和晚餐出售分量配額訂購麵包的自己，貓尾酒館的招牌看板娘兼調酒師的迪奧娜肯定比自己更受喜愛喝酒的蒙德城人們的喜愛。

欸？喜歡喝酒的麵包師傅？聽完夏宇提問的迪奧娜先是一愣，隨後單手託著下巴仔細地思考了起來。

貓尾酒館因為自己的原因生意上確實好了許多，每天下午開始坐在吧檯前樂呵呵品酒的客人有絕大多數都是想要品嚐自己新創作的酒類品種，若是仔細回想的話，好像確實有著兩個麵包坊的大叔是自己調出的酒的愛好者。

“確實有，我們這是要去買麵包麼？”尾巴不住晃動著的迪奧娜顯得充滿了幹勁。“就在貓尾酒館的斜後方有家麵包店，店長是一位四十多歲的大叔，店裡烤出的麵包黃亮鬆軟，麥香味十足的同時還有著適當的黃油香氣，挺好吃的。”

向著夏宇進行著說明的同時，迪奧娜又感到有些糾結。沒想到自己摧毀蒙德酒業的道路竟要由愛酒之人來幫忙，這算是什麼孽緣？

指路中的小貓娘帶著夏宇來到了麵包坊門前，濃郁的麥香於黃油的香氣順著擺放在門外的烤爐傳入了夏宇的鼻中，單從展列貨架上擺放的那些色澤金黃的麵包來看，店老闆應當有著不錯的麵包製作手藝。

進去看看吧，正當拿定了主意的夏宇準備推開店門時，店鋪的老闆反倒是迎了出來，這名微微有些發胖的中年男性看上去大約四十出頭的模樣，臉上那微微帶有的小胖的感覺讓笑起來的店老闆看上去顯得極為平易近人。

“哎？這不是夏老闆麼，今天午餐的隨機菜品是什麼能不能先透露一下？”迎上前來的店長在看到夏宇的到訪時笑得更為開心了。“我這裡也有些適合搭配你店中菜品的麵包，要不要試試看？”

向著夏宇介紹完以後，將目光放平的店長終於注意到了還未達到夏宇胸口高度的小貓娘。“害，你們看我，夏老闆用到的肉質量那麼好，想來也肯定是認識杜拉夫先生和他的女兒吧。”拍了拍額頭的店長蹲下身來向著迪奧娜問到：“不