商量開食肆(第1/3 頁)

趙思成說道：“你別看我來大慶城之後，天天在外面閒逛。

其實，我是在觀察大慶城的風土人情……”

“以及品嚐大慶城的各式美食……”魏乾琅的聲音之中帶著笑意。

趙思辰斜瞥了魏乾琅一眼，不與他計較，繼續說正經事：“我仔細觀察大慶城的生活風氣，發現大慶城女子雖然不能像男子一樣，入朝為官，但是也有一定的自由。”

魏乾琅點頭稱是：“魏國國力強盛，大慶城治安良好，風氣甚佳，女子也能在外自由行走。”

趙思辰說道：“確實是，生活在大慶城的女子們，可以經商做點小生意，可以出外做些小工，掙些費用。

但是，許多小姐太太們，想跟自己的手帕交聚會聊天，總是多有不便。

去外面的酒樓，人多混雜，也容易被衝撞。

在家中舉辦宴席，礙於家中上有公婆，下有幼兒，平日裡要照顧家中眾人，不甚方便。

太太小姐們想和自己的閨蜜們聊聊天，玩玩小玩意，總不找不到一個方便的去處。

因此，我想建立一個私房菜館，這個私房菜館只做女子生意。”

“只做女子生意？！”魏乾琅吃了一驚。

趙思辰笑眯眯：“是啊，只做女子生意。”

魏乾琅已經回過神來，沉吟道：“若要做女子生意，隱蔽和安全，都很重要。”

趙思辰說道：“我也想到了這一點，私房菜館裡面從丫鬟、廚娘到掌櫃，全部都是女子，不必擔心外男衝撞。

隱蔽性也不必擔心。女子在這個私房菜館裡面，可以洽談商務，也可以閨蜜之間談詩作對、談笑遊樂。”

魏乾琅聽著，一開始不以為然，後來卻越聽越入神。

大慶城雖然風氣開放，女子較為自由，但總歸是男子為尊的世界。

大慶城內食肆林立，商鋪繁多，雖然有胭脂店、服飾店，卻沒有專門針對女子的酒樓食肆。

而大慶城，居然沒有商戶認真地思考過，女子也有聚會、交流的需求。

只有身為女子的趙思辰，不僅注意到了，還打算付諸行動。

趙思辰說得興起，興致勃勃繼續說道：“既然女子們有需求，而在我們的私房菜館裡面，不僅自在，也有安全保障，不比外面的大酒樓好上許多？”

趙思辰指著雲碧說道：“咱們的私房菜館走小而精的路線。規模不要太多，每日裡有幾桌就好，相互之間不打擾。

另外菜式也要精巧，畢竟小姐太太們飯量不大，準備一些新奇菜式即可。

雲碧姐姐的手藝，絕對可以當私房菜館裡面的大廚。

再者，私房菜館裡面客人不多，也不會累著雲碧姐姐。”

魏乾琅不假思索點了點頭，認同了趙思辰的說法，但他還有擔憂：“你的想法倒是挺好。但是——

你一個外來商戶，突兀地開了一間食肆，未免有些魯莽衝動。

再說了，大慶城中，赫赫有名的百年食肆就有十來間。

一間只做女子生意的食肆，名氣恐怕很難開啟。

再者，大慶城的上層圈子，已經固化。

大家都有自己熟悉的店鋪和生活方式。要怎麼才能讓大家知道有這個地方？

女子心思細膩，即使知道了這間食肆，又怎麼放心前往？

恐怕這些問題，都得提前先想一想。”

趙思辰在大慶城閒逛了那麼多天，這些問題她已經想了一遍又一遍。

如何應對，如何謀劃，早已經胸有成竹。

此刻見魏乾琅問起——

既然你自己主動遞的梯子，我就不客氣啦！

趙思辰微微笑著，看向魏乾