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難怪自己做壞的一碗麵竟被大讚好吃，這便是緣由罷。

靜琬將豬肉泡在淡鹽水中解凍，又從冰箱中拿出幾隻雞腿放在案板上，用小刀在雞腿邊緣輕輕一劃然後用手一剝，一張完整的雞腿皮便被剝了下來。

劉阿姨驚訝的瞪大眼睛，我滴個乖乖，看來夫人說得沒錯，是真會做飯，這剝皮的手法，一般人哪裡做得過來。

剝下來的雞皮翻過來放至一旁備用，剝了皮光溜溜的雞腿用刀背拍打幾下，將肉拍松，抽出雞骨，雞肉剁成碎塊放至碗中，靜琬將兩個生雞蛋打入碗中，放上少許芡米分，問劉阿姨要來了松子仁剁碎，和雞肉一同拌勻，又架上一個蒸鍋，將拌好的雞肉放入蒸鍋內蒸至八分熟。

在蒸雞肉的時候，靜琬又拿出一條鱸魚和火腿，鱸魚洗淨，快速的用刀片成薄片，一手按住魚尾，一手捻著魚頭，手一抖，便將鱸魚的魚骨抽出來，被片成薄片的魚身還整整齊齊絲毫不亂的碼著。

劉阿姨凌亂的走出廚房，簡直不敢相信自己的眼睛，那姑娘已經不能用會做飯來形容了吧，簡直就是世界級的大廚，那一手片魚的手法看得她是眼花繚亂。

「劉姐，你怎麼出來了？」在客廳裡喝茶的蘇文嘉見到從廚房出來的劉阿姨隨口問了一句。

劉阿姨問：「夫人，那姑娘你是怎麼給找來的？」

「怎麼，有什麼問題麼？」那孩子難道有什麼問題？

劉阿姨使勁兒搖頭，「沒有，沒有，那姑娘太厲害了，那一手片魚的手法著實讓人驚艷。」

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