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……

吳師傅打心眼裡珍惜這份工作。

反正都是臨時工，來市局多體面啊，跟老哥們兒吹牛的時候，牛皮都能吹得響亮一些。乾的是一樣的活，拿到的工資又上升一個臺階，這事兒說起來，還得多虧了肉聯廠肖廠長的女兒！

只怪昨天走得太急，沒來得及親口感謝她！

這會兒單位裡的職工陸陸續續來食堂吃飯，吳師傅將一切準備好，透過後廚連著食堂的小窗看見錢書記員已經到了，立馬做了個深呼吸，端著瓷碗出去。

錢書記員正跟著職工排隊，眼神中帶著幾分期待。昨天那一碗餃子，他吃得心滿意足，晚上回家後還跟媳婦唸叨了許久。

今天早晨，他就是為了這一碗水餃特地早起出門的！

「錢書記。」一道沙啞而又帶著巴結的聲音傳來，「這餃子我已經給你盛好了，熱乎著呢。」

吳師傅雙手端著碗，指甲縫裡有些泥。他這話一說，不少人轉過頭來看，見這動靜，錢書記的臉色僵了僵。

他輕咳一聲，淡聲道：「我們市局有市局的規矩，和鎮上那些小工廠是不一樣的。即便是領導，也得按秩序排隊。這次就算了，下不為例。」

吳師傅被說得老臉一紅，點頭哈腰：「是是是，下回我知道了。」

錢書記不再多說，轉頭去找了一個空位，往上面一坐。

吳師傅小步跟著，將瓷碗放在他的面前。

錢書記拿了一雙筷子，在碗裡撥弄一下：「今天這餃子皮沒昨天的薄啊。」

吳師傅一怔，笑容僵在嘴角：「那我下回把皮擀薄點。」

錢書記不悅地撇了撇嘴，夾了一個餃子往嘴裡一塞。

只是這一口咬下去，他的臉色立馬就變了。

不是不好吃，但絕對不是他昨天嘗的那味道，更不是記憶中的味道。

吳師傅緊張地站在一旁，雙手捏得緊緊的，看見錢書記眉頭一皺，已覺得不妙。

而後，他竟親眼看見錢書記一口將嘴巴里的餃子給吐了出來。

昨天錢書記明明吃得津津有味，讚不絕口。現在竟是這態度，難道他的手藝還不如那鄉下姑娘？沒道理啊！

「你這是什麼鬼玩意？」錢書記從兜裡掏出一方手帕擦了擦嘴。

吳師傅心涼了半截，一臉難堪：「是——是口味不滿意嗎？太鹹還是太淡？」

「不鹹也不淡，說不出是什麼味兒。」錢書記沉著臉，「你再去調一碗昨天那醬汁，我蘸著嘗嘗。」

吳師傅背後有薄汗冒出：「醬……醬汁？」

「昨天那小姑娘端過來的醬汁，不是你調的？」錢書記抬高了聲音。

吳師傅倒吸一口涼氣，立馬說道：「我去調，馬上就去……」

可不想他話音剛落，錢書記已經將筷子丟到桌上：「罷了，就算蘸了醬汁也不是那味兒。你明天再做一次，按照昨天的水準做，鹽巴也好，裡頭的餡兒也好，就跟昨天一模一樣。」

「我把你請過來，就是因為你的廚藝，要是你連廚藝都不過關，那就沒必要留在這裡了。」

吳師傅的臉色「唰」一下變了：「錢書記，你再給我一次機會，我明天一定會做出你滿意的水餃！就跟——就跟昨天一樣……」

錢書記聽了這話，冷冷地睨了他一眼，轉身走了。

回去的路上，他回想著昨天那盤餃子的味道，忽然想起一個可能性。

難道做水餃的廚子，另有其人？

……

中午這頓飯，肉聯廠的全體職工都吃得愁眉苦臉的。

食堂廚房的職工不是正式員工，不夠穩定，經常會有人員流動，因此領導招了不少年輕人進來，說是跟著老師傅