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&ldo;好咧!&rdo;寇仲樂呵呵地往屋裡走。
姚黃給兩方做了介紹,雖然驚訝姚黃何時收的徒弟,但寇仲的熱情與厚臉皮還是贏得了姚家所有人的喜歡。
&ldo;師傅,這羊肉又鮮又美,高湯和蘸料也好吃,這道菜叫什麼名字?&rdo; 寇仲一邊大口大口地吃著涮羊肉,一邊問道。
&ldo;這是涮羊肉!&rdo; 姚黃給寇仲介紹道。大唐的時候是沒有涮羊肉這個菜的,涮羊肉起源於元代,興起於清代,都是李世民作古幾百年後才出現的食物,&ldo;羊肉性溫,營養豐富,能夠溫補脾胃肝腎,冬天吃羊肉可以增加人體熱量,抵禦寒冷,最好不過了。&rdo;
&ldo;啊,這麼好的美食,又是師傅發明的嗎?&rdo; 寇仲夾起一塊燙好的羊肉放進芝麻醬中狠狠蘸了一下。芝麻醬是姚黃特製的,裡面並非純正的芝麻醬,還加入少部分花生醬、醬油、韭菜花、蝦油、料酒,還有少許辣椒油,辛辣鮮香,美味無比。
&ldo;那可不是我!&rdo; 姚黃不想搶別人的功勞,&ldo;發明者是一個廚師,涮羊肉的出現跟廚師服侍的皇帝有關……&rdo;
第五百九十七章 姚青的輪迴
姚黃倒是記得涮羊肉的傳說,據說當年忽必烈統帥大軍南下遠徵,在人困馬乏飢腸轆轆時,他想起家鄉的菜餚清燉羊肉,於是吩咐部下殺羊燒火。。23。正當伙伕宰羊割肉時,探馬飛奔進帳報告敵軍逼近。飢餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉,他一面下令部隊開拔一面喊:&ldo;羊肉!羊肉!&rdo;廚師知道他性情暴躁,於是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水裡攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師選了綿羊嫩肉,切成薄片,再配上各種佐料,將帥們吃後讚不絕口。廚師忙迎上前說:&ldo;此菜尚無名稱,請帥爺賜名。&rdo;忽必烈笑答:&ldo;我看就叫&l;涮羊肉&r;吧!&rdo;從此&ldo;涮羊肉&rdo;就成了宮廷佳餚。甚至在清朝的時候上了康熙與乾隆的千叟宴。
&ldo;二丫,你和寇仲到底是如何認識的?&rdo; 姚紅疑惑地問道。雖然明瞭了妹妹不是凡人,但自家妹妹大多宅在家裡面,姚紅想不出來妹妹如何與寇仲認識,看他們兩人相處的狀況,太過熟悉,絕非只見過一兩面。
&ldo;……&rdo;姚黃想了想,決定將輪迴珠的事情告訴家人。
&ldo;就是在輪迴世界中認識的啊!&rdo;沒等姚黃說,大嘴巴的寇仲就給她露了底。
&ldo;輪迴世界?&rdo;姚家人驚訝好奇。
&ldo;是這樣的……&rdo; 姚黃將輪迴珠以及輪迴世界的事情告訴了家人。
&ldo;在各個世界輪迴,確實神奇!&rdo;聞人千葉讚嘆道。
&ldo;二姐,能將輪迴珠借給我嗎?我也想到其他世界去看看!&rdo; 姚青充滿興趣地徵詢道。
姚黃直接拿出輪迴珠丟給自家弟弟。又轉頭問寇仲:&ldo;你怎麼知道輪迴珠和輪迴世界的?&rdo;
寇仲嘿嘿一笑:&ldo;荊無命也有一個輪迴珠!&rdo;
&ldo;荊無命?有沒有上官驚鴻呢?&rdo;
&ldo;上官驚鴻?誰啊?&rdo; 寇仲疑惑。&ldo;是師傅你在其他世界認識的人?&rdo;
&ldo;不是!&rdo;姚黃