第165章 不如開家炸雞店(第1/2 頁)
陸遠夠無語的。
李承乾對食樓的事念念不忘,竟然提出開炒飯店。
這是一個太子該做的嗎?
李承乾見他不吭聲,轉過頭對鳳芝說道:“鳳芝,你可願進入東宮?”
鳳芝一怔,隨後面露難色。
按理來說,進入東宮是個極好的選擇。
太子是未來的皇帝,進入東宮算得上半個御廚,是多少人求都求不來的殊榮。
可是,阿郎這裡似乎更好。
莫說從未見過的細鹽,就是蒸籠的包子也夠她學習的,更何況阿郎廚藝超群,讓人折服。
她是個有抱負的廚娘,不想只停留在炒飯上。
心意已決,目光很自然望向李麗質。
李麗質見狀,插話道:“要不,珍膳坊交還阿兄……”
“不用!”李承乾揮手打斷。
珍膳坊的佈局已經開始,只需按陸遠的意思推進下去,便能日進斗金。
這樣的生意,連陛下都心動,李承乾不會傻到去觸怒龍顏,搶這個不屬於自己的東西。
陸遠不明白他為何執著於開店。
但知道,
繼續下去,李承乾的心病只會越來越重。
陸遠略一思索,便開口道:“單開炒飯店,吸引力有限,倒不如考慮一下開炸雞店。”
“炸雞?”李承乾想起上次吃炸雞的情景,那滋味記憶猶新。
小兕子好些天沒喝汽水了,聽到炸雞,舉起小手高呼,“窩要炸雞,好多好多七水,七飽飽噠~”
-----------------
開店需要選址,李承乾就幹就幹,一刻都不願等。
小兕子聽到有機會逛長安城,高興得一蹦三尺高,不等陸遠反應,就扯著他的衣袖就往屋外拽。
長安城中,暖陽傾灑,照得青石板路泛著微光。
按道理,皇家在東市有一整排店鋪,位置絕佳,生意肯定差不了。
可李承乾偏偏說不。
陸遠看著他那認真又固執的樣子,忍不住笑了。
這分明就是富二代非要證明自己,不想靠父母的那種倔強勁。
這是病,得治。
然而身為太子是沒機會受社會的毒打,只能由得他放縱一次。
長安城的市集不多,除了達官權貴雲集的東市,人流最大的就數西市。
西市的街邊,店鋪鱗次櫛比,熱鬧非凡。
這裡面向普通百姓和外來商販,商品種類豐富且價格親民,是大眾化的消費市場。
他們逛了一圈,卻找不到合適的店鋪。
究其原因,這裡租金太貴了。
一間面積還不足五十平方的小鋪子,竟然要價六百貫一年。
這些錢他們給得起,但不划算。
既然做平價市場,這雞就不能賣得太貴,陸遠打算以套餐形式,售價在二十文至一百文之間不等。
這樣一來,利潤就很低。
每月要賺夠五十貫的房租,至少得賣出幾千份,這還沒算上人工和原料的成本。
如果想走高價路線,就不該把鋪子開在西市,而是採用食樓的外賣的形式,專門賣給貴族子弟,這樣操作起來更方便,獲利更厚。
可惜,與李承乾想法相悖。
李承乾望著繁華的街道,不甘心。
“鈴鈴!~~”
街角傳來一陣清脆的鈴聲,繼而一群年輕女子騎著鋥亮的腳踏車,緩緩駛近。
為首的寶兒雙手緊握車把,如同駕馭著駿馬的騎士,引領著隊伍前行。
那輛紅色腳踏車在陽光下閃耀奪目,車輪飛轉,帶起一片光影