第23章 久遠的二樓（三）(第1/2 頁)

關於菜園子，還有一個小小的秘密。李家娘子種菜之所以能長得那麼好，除了她本身的勤勞和用心之外，還有另一個重要原因——她開闢的那塊地土地特別肥沃，所以稍加整理，即可茁壯成長！而高工開闢的那塊地下面有很多建築垃圾，這是主要原因。這個事情，李家娘子只在家裡和家人說過，從來沒有跟外人提起。因為她知道，有些問題雖然存在，但如果無法得到解決，那還不如不說。提出一些切實可行的建議固然重要，但對於那些根本無法改變的事實，多說無益，反而會讓人覺得不舒服。所以，李家娘子選擇保持沉默，這也是她為人處世的一種智慧。

說起菜園子，那有趣兒事兒太多了。先說，院裡的菜園子，清婉一直恍惚感覺，曾經有次吃燉豆角，夾到一個青蟲子，或許那不是青蟲子，如果青蟲子燉熟還會是青色的嗎？大抵應該不是，但那年扔掉的以為青蟲子的可能是豆角吧？！這是她心裡的小秘密，當時以為是青蟲子，也只是嚇得扔掉了，沒有敢再看一眼！

九月的青豆角，宛如一個個綠色的小精靈，從播種的那一刻起，便開始了它們奇妙的生長之旅。它們先是探出嫩綠的芽兒，宛如嬌羞的少女，小心翼翼地觀察著這個世界。接著，它們長成了茁壯的幼苗，如同一個個充滿活力的孩子，在陽光下歡快地成長。當豆角蔓兒如綠色的綢帶般伸展開來，這時候，就該為它們搭建豆角架了。還要像引導迷路的孩子一樣，引導豆角蔓兒往豆角架上攀爬。這一系列操作完成後，豆角就要開花了，那是一朵朵紫色的花兒，猶如翩翩起舞的仙子，美麗動人。李師傅對家雀蛋兒豆角豆情有獨鍾，所以，李家娘子不僅種了九月青，還種下了家雀蛋兒豆角，彷彿是在為李師傅打造一個豆角的樂園。

說起九月青和家雀蛋兒豆角，它們都屬於晚豆角兒，而且還是東北地域特有的種植品種呢。其他地方几乎看不到它們的身影，就算有人嘗試種植，嚐出來的味道恐怕也會有所不同哦。就如同魯迅先生在《朝花夕拾》裡所描述的那樣：“北方的白菜運往浙江，便用紅頭繩繫住菜根，倒掛在水果店頭，被尊稱為‘膠菜’。”然而，這九月青卻有著獨特的個性，它不容易運輸，很容易腐爛。即便將種子帶到外地去種植，也難以長出那地道的東北味兒來！正所謂一方水土養一方人，人如此，蔬菜亦是如此啊！

關於九月青豆角和家雀蛋兒豆角：

九月青豆角：這種豆角通常在每年的9月份左右成熟，此時正是秋高氣爽的時候，也是豐收的季節。九月青豆角的顏色非常鮮豔，呈現出一種鮮綠色，讓人一眼就能感受到它的新鮮和活力。它的口感鮮嫩多汁，帶有一絲甜味，無論是清炒還是燉煮，都能夠保持其原本的鮮美味道。由於其生長環境和種植方式的特殊性，九月青豆角含有豐富的維生素c、維生素b1、維生素b2以及鈣、鐵、磷等多種礦物質，對人體健康有著重要的作用。它不僅可以提高免疫力，預防感冒和疾病，還能促進腸胃蠕動，幫助消化。因此，九月青豆角成為了許多家庭餐桌上不可或缺的一道佳餚。

家雀蛋兒豆角：這個有趣的名字可能來源於其豆角豆的形狀和外觀，長得像鳥蛋一樣，圓滾滾的，而且表面還有漂亮的花紋。這種豆角的口感非常獨特，豆角片十分美味，而豆角豆則很面，口感細膩，讓人回味無窮。家雀蛋兒豆角不僅可以直接作為蔬菜食用，還常常被用來製作一些地方特色菜餚，如燉豆角、涼拌豆角等。此外，它同樣富含維生素、礦物質等營養成分，對身體健康有著積極的影響。無論是大人還是孩子，都喜歡品嚐這種豆角的獨特風味。在家常菜中，家雀蛋兒豆角常常成為一家人共享美食的時刻，帶來溫馨和快樂的氛圍。

李家娘子不僅種植了常見的蔬菜，還嘗試著種下了一種獨特的豆類——豬耳朵豆角。這種豆角在一些地方被稱