第48章 插秧割谷(第2/3 頁)

苗插下去，腿疼得數日後才好，稻穀在門口翻曬，老人們舉著長長竹竿開始“喲嘻、喲嘻”地趕麻雀，人們這才鬆了一口氣。往往要等到八月中旬，“雙搶”才真正結束。這時，每個人都被曬得黑黝黝的，跟非洲人無異。

好在從2000年以後，我們南方一帶就只種中稻了，一年種一季，不會兩季了，也有種兩季的農戶，很少了，受天氣氣候影響，國內之前還有三季水稻的地方。

現在農村大部分地方還請人或者用機器栽種，自然就不用“雙搶”了，“雙搶”慢慢淡出了人們視線，那種刻骨銘心的辛勞，大多數人已不願提及。

再說割穀子的事，一般在七月，田野裡的稻穀成熟了。一眼望去，金燦燦的一片。微風拂過，湧起了一波又一波的金色稻浪，看起來就是一幅動態的田野圖，還專門有一首金色麥浪的歌曲形容稻穀成熟季。

天矇矇亮的時候，各家各戶就開始出門啦，要去收割稻子了，再不收割稻子就成熟過頭，禾葉會斷折下來，就不好割了，那時候的人們晚上沒有娛樂活動，睡的早，也起的早，學生也是，學生都會在自己的課桌上刻上早字。

收割稻子的時候，要彎下腰用鐮刀一茬一茬地割下稻子，割完一整塊田，腰都酸了。然後，要把一把把的稻子放進脫粒機裡脫粒、裝袋綁好。

一袋一袋地扛上拖車，用力拉回家，到家還要一包包扛到樓頂，曬在地毯上。那時候是真的很辛苦，夏天的太陽是熱烈的，儘管剛過十點，陽光就很曬人了。在空曠的田野裡，整個人都暴露在陽光下，臉上的汗滴順著臉頰滴到稻子上、田地裡，背部的衣裳已經溼透了，一個成語可以概括——汗流浹背!整個人又累又渴又熱，難受得不行。下午，人們三點多就去割稻子了，一般割到天黑，再也看不見路才會回家。那時候小孩放學就要在家做晚飯，等大人回來一起吃。

但是，這是我小時候收割稻子的場景，現在都不一樣了，收割稻子不再需要拉脫穀機，不再需要人們一茬一茬地割，而是來了一臺又一臺的收割機。

收割機很大，一塊田，一塊很大的田，就七八分鐘就可以收割完，人們只需要拿袋子去裝，然後，用摩托車拉回家，用小型升降機升穀子上樓頂，整個收割的過程省時省力，不再被曬得汗流浹背，不用扛著很重的稻子爬樓梯!對了，耕田也不再用耕牛和爬犁，而是用打田機，打出來的田泥更細更好插秧。

農村80和90年代生活過的朋友，可能都還記得插秧割谷的事，那時的農村每年都是種兩季水稻的，一季的話在放暑假半個月左右開始收割，那叫早稻，收完早稻就馬上種下晚稻，晚稻要趕在立秋前栽種完成，一旦立秋後再栽的話，收成就會減少。

因此，那時的農民最怕的就是雙搶了，非常的辛苦，既要收早稻，又要種晚稻，有時為了趕時間晚上在月光下插田，不但忍受飢餓，還要遭受蚊子的叮咬。湖南湖北一年兩季就累的夠嗆了，國內南方還有一年三季水稻的，人工種植收割還是比較辛苦的，機器收割的就另當別論了。

隨著時代的發展，近二十年來，農村人由以前整年呆在家裡種田，慢慢的改變成只有在農忙時回家做一下，平時的話都是在外面賺錢，家裡沒有更多的勞力來投入生產，要麼就種植一些易種易收的作物或者懶莊稼。

更多的村子，則選擇土地流轉，把大片的農田流轉承包給專業農場主或者私人老闆，只留下幾分口糧田栽種自己吃的糧食。這樣一來，農戶既有了固定的田租收入，自己還可以進城打工，每個月獲取一定的工資性收入，實現在家門口就業。

不種兩季糧，只種一季，也是時代發展的趨勢，農村勞力跟不上，青壯年進城務工賺錢是現實所迫，留守的是老弱婦孺，只能隨著時代調整，大多數農戶目前的種植模式是：