第六十五章 山丁子果乾(第2/2 頁)
這一次她直接開啟油紙,攤開裡面的東西讓朱奶奶嘗味道。
兩個油紙包著的都是果乾,一個是自然曬乾的,一個是鹽津的。
另外一個竹筒裡面裝的正是劉雪梅做的小根蒜,這東西不好找,劉雪梅有空就上山轉,也才做了一小壇。
不過平常劉雪梅吃的機會也不多,剩下的還不少。
看到果真是吃的,朱奶奶半站起來的身體才放鬆了幾分。
從油紙上拿了一塊比較大的果乾,朱奶奶看了又看,發現竟然不認識,懷疑的看向劉雪梅,這孩子不會為了讓她接受東西而忽悠她吧!
被朱奶奶這眼神看的哭笑不得,劉雪梅趕緊解釋道:“這是山丁子,我看到早熟的就摘了回去做成了果乾,沒有加糖,甜度不高,但味道比較足。”
“山丁子?”朱奶奶還是有些懷疑,削了皮,去了籽的山丁子確實很難以看出原樣。
但朱奶奶並不是沒有分辨的辦法,她老人家仔細聞了聞,確實聞到了山丁子的味道,這才張開嘴,小口咬著。
劉雪梅這一批果乾是做來自己吃的,保留的水份比較適中,朱奶奶吃著也不是太費牙。
曬成果乾後的山丁子味道還是跟新鮮的有些差別的,但裡面的山丁子味卻做不是假,確實是朱奶奶熟悉的沒錯啦!
嘗著嘴裡十分有嚼勁,但味道還算不錯的山丁子幹,朱奶奶對劉知青是打心底裡佩服。
這山丁子雖然不至於像刺泡子一樣滿山遍野的都可見,可最遠的山丁子也就在後面的小山坡上,山丁子是野果,野果裡除了味道很好的幾種之外,其它的味道都有些缺陷。
例如山丁子跟野葡萄,都是因為偏酸,平常去摘的人不多!
但山丁子還是比野葡萄受歡迎,完全成熟後雖然酸了一點,可也解讒,一般靠近山外邊的幾棵到成熟的季節都會被村子裡的小孩子瓜分,大人一般都看不到。
可現在被劉雪梅這麼一處理,就是朱奶奶這個年紀的老人,都忍不住想要去摘一些回來收拾收拾。
這東西,即使是過年的時候,拿出來給小客人們做零食,都不落面子啊!
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