第九十章 太白醉仙(第2/3 頁)

直視著史珍湘，冷冰冰的眼睛裡除了怒火和仇恨，別無所有。

小師妹的冷漠，激起了史珍湘的怒火，他使出渾身解數，發揮了自己的最高水平。但當小師妹的菜端到評委的桌子上時，他的心裡涼了半截。

如果說他盡得師父真傳，那小師妹的廚藝，卻是在很多方面都超過了師父。她對廚藝的喜愛，讓她在父親的秘方上大膽嘗試，加入新的方法和配料，可能失敗過很多次，但一但成功，就是一個新的高峰。

幾個評委默默的吃著各個參賽選手的菜，心裡其實都已經有數了。但他們都不表態，京城百年來，從未出現過女食神，女人嘛，也就是在家裡鍋臺上做做飯，當食神？不怕壞了祖宗規矩嗎？

他們都在等著別人的表態，只要有一個人明確表態，那麼其他人壓力就小多了。關鍵時刻，史珍湘假裝上前講解菜品，偷偷給首席裁判，也就是當時剛進入尚膳監當光祿的劉公公，塞了一張紙條。

那也是一張未來欠條，某年度食神史珍湘，借欠某某一千兩白銀，當年還清，絕不賴賬。

劉公公再次品了一口兩人的菜，嘆息著站起來：“今年的比賽，實在是前所有為的激烈。太白居和醉仙樓的菜品，都讓人流連忘返，難以忘懷啊。只是再三比較之後，還是太白居更勝一籌啊！”

既然首席裁判表態了，其他裁判自然就鬆了一口氣，紛紛附和道：“確實是難分高下，不過太白居更勝一籌。”

臺下群眾們則是紛紛議論：“可是我去醉仙樓吃飯時，感覺醉仙樓的菜更好吃啊！”

“偶然的吧，太白居的菜品可都是名貴材料的，醉仙樓的菜就顯得普通了很多。”

“而且醉仙樓的菜上的很慢，要等很久的。太白居就不一樣了，點了菜馬上就能上！”

“那當然，醉仙樓就只有一個女人當主廚，太白居可好幾個大廚呢。”

“都別懷疑了，咱們才吃過幾個菜，那些裁判哪個不是常年養出來的刁鑽舌頭，他們說的能錯嗎？”

“就是，那劉公公還是尚膳監的官呢，替皇上品嚐菜的，舌頭能不如咱們這些草民？”

“可是……我確實覺得醉仙樓的菜好吃啊……”

“那就是你舌頭的問題，你吃不出真正高貴的味道來！”

這是京城食神大賽一來，最不能服眾的一次。裁判們心裡有愧，宣佈結果後匆匆離去。醉仙樓連續兩年輸掉了食神大賽，名氣完全被太白居蓋過去了。

即使醉仙樓也有心收徒，可當時人們男尊女卑的心理實在是很嚴重，那些裁判們如此，就是出來學手藝的人也是如此。他們寧可當史珍湘徒弟的徒弟，也不願意當一個女人的徒弟。

當然從就業的角度說，史珍湘已經形成了一個實際上的廚師幫派，從他的門派中出來的，有師兄弟們幫忙介紹，更容易得到工作。而醉仙樓就沒有這種能力。

眾所周知，職業技術學院的招生簡章裡最吸引人的就是這一條——畢業後分配工作！

小師妹唯二的徒弟，一個是丈夫，可丈夫確實天分有限，最多也就是個普通廚師，撐不起醉仙樓來。另一個就是自己的女兒，可惜女兒太小，即使從五歲就跟著娘在廚房裡玩，但真正能開始學做菜時，也得十歲了。

偏偏天不假年，在女兒十二歲那年，小師妹一個人撐了十二年的醉仙樓，終於積勞成疾去世了。扔下了丈夫和女兒，而那一年，女兒僅僅學會了孃親交給她的五個菜，和留給她的二十個菜的菜譜。

失去了頂樑柱，醉仙樓頓時搖搖欲墜。掌櫃的不願意讓女兒重蹈娘子的覆轍，想僱個廚子，不讓女兒下廚房。

可太白居已經財雄勢大，史珍湘放話，凡是敢去醉仙樓當廚師的，就是跟太白居作對。以史珍湘在京城飲食