第21部分(第1/5 頁)

敢情，串兒能做事，那是吃飯吃出來的？

臘月二十四，天氣不錯，沒有以往那麼幹冷。

一大早，長安令便派了衙役前來，在坊牆上安火把，京兆尹也安排了晚間巡守人員，以策安全。

串兒不知其他人家安排什麼樣的飯食，只知道魚家要做胡餅，因為他們今後要賣餅，那也是他們的拿手菜。

串兒想了半天，決定做魚。自己建議阿孃以後賣白糕，那就讓阿孃做白糕、麻圓、糯米餈；冷盤做了滷水拼盤，這是串兒按照記憶讓阿孃買了香料，早幾天就起好滷水，只等二十四這日做來。

滷水真的很香，只是差點辣味。

買了酸菜，做滑嫩鮮香的酸菜魚。幸好現在有從波斯等地來的香辛料，否則，魚就腥了。

熱菜麼，串兒讓阿孃煎兩面黃的豆腐，而後買了醬料，切幾片五花肉進去，做成醬燒豆腐。

前兩日竹汐來串門子，告訴串兒她家要做粔汝、餅餒、巨勝奴、羊皮花絲，材料有限，實在做不出更好的菜式。

串兒建議她，拿蘿蔔涼拌，也可以是一道可口的菜。

“竹汐，我在市場上看見了紅皮兒蘿蔔，就把那紅皮蘿蔔的皮涼拌了，絕對爽脆可口。”

竹汐睜大了眼，看起來特別漂亮：“真的假的？”

“不相信我？”

串兒撅嘴，竹汐立馬投降：

“串兒，我信。對了，阿兄問你參加什麼比賽？”

“我麼？可能會參加拔河。”

竹汐捂嘴：“我先前還在想什麼是拔河呢，看了介紹，原來就是牽鉤啊。你既然要參加這個，算我和阿兄一個。”

“竹元也來？”

“嗯。他練了武，懂得使巧勁，我們一定會贏。”

想到那個漂亮男孩，串兒笑了：竹元拔河，一定很好看。

今天，串兒穿了阿孃新做的襖兒，一張臉看起來粉紅粉紅的。

尚未過午時初刻便早早地吃過了午飯。長安令顧子澄派了衙役前來相請，道是請串兒到高臺，與坊內眾人講解一番。

衙役看這小娘子年紀不大，還想著得哄著安慰著才能讓她上高臺。沒想到，串兒卻大大方方地走了上去。

長安令衝她笑了笑，驀地親自敲響了銅鑼，原本吵嚷不休的坊內百姓瞬間安靜下來。

串兒儘量把聲音放大：“各位嬸子叔伯，感謝大家能聽小女子一言。今日乃新春同樂會，席面擺設得有些講究。大家平日裡也愛上廟子禮佛，今日這席面就擺個卍字。”

有人舉手示意，有話要問，串兒點頭，那人問道：

“敢問小娘子，你說的卍字有什麼講究？又怎麼個擺法？”

串兒笑了笑：“卍字乃吉祥萬德之所集，大家經過一場磨難，為去者禱告，為生者祈福，擺了卍字席面，也是大福德之象。由西北向東數桌，而後正北折向正南，轉向東，東南止；再由西南向西數桌，而後正西折向正東，轉北，東北止。”

串兒一邊說著，一邊接了筆墨，在衙役展開的紙上畫了出來，而後看著眾人：

“可明白了？”

眾人沉默半晌，點點頭：“有圖有解說，已經很是明白了。我等這就先擺上吧，一會各家好上菜。”

串兒口乾舌燥，吐了一口氣：唉，沒電腦資訊不發達的時代，做活動還是不太容易啊。今後不要攬這樣的事了。

剛要下得高臺，突然看見有人在揮手，定睛細看，卻原來是木七郎。

揮了揮手，下了高臺：

“七郎，你來得真早。還沒開始擺桌呢。”

李迥“嘿嘿”一笑：“我反正也沒啥事，看熱鬧本來就該從頭看到尾。我是個很有耐心的人