第15章 涼粉買賣大開張(第2/4 頁)
私塾。”
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奚家是有輛板車的,奚曜將其稍微改造一番,架上可拆卸的桌板就成了可以上邊賣貨下邊放貨的雙層小販車。
第一次出買賣,全家齊上陣。
奚昀和雲霧之前看好的好位置是在一個拐角處,人流量大,周邊也有擺攤賣甜飲甜食的,他們瞧了一圈覺得在這裡賣鹹口倒是不錯,鹹甜互補也不怕搶了彼此生意,何況向前再走一段路就是家大酒樓,許多食客會先買上點小吃在酒樓等上菜的間歇解解饞。
奚曜放下板車,看了看漆黑的四周,道:“這是個好位置,幸好來得早。”
他們把東西全部收拾出來,因為怕縣鎮裡的人不喜歡,今天只帶來了四盆涼粉,試賣看看。奚曜在給整塊的涼粉凝凍切成一小條一小條然後整齊的碼進奚昀折的油紙小碗當中,許青月在和雲霧調醬汁,經過多日試驗終於調出來了讓大家最喜歡的鮮味,黃瓜切絲和蒜末蔥末花生碎還有辣子油一起放在一塊兒,任憑客人自己加。
天漸漸亮起來,他們旁邊也來了一對夫妻擺攤賣米糕。瞧著新來的攤子面生,又聞見那香氣十足的鮮辣味道,忍不住嚥了咽口水,有些好奇地問道:“你們賣的什麼,聞著竟這麼香!”
“是涼粉,”許青月笑著遞了兩份過去,道:“請你們嚐嚐。”
那嬸子接過盛著涼粉的小紙碗登時喜笑顏開,也遞了兩大塊米糕給他們,說:“那敢情好,也請你們嚐嚐我們家的米糕,賣了有十餘年了呢。”
“呀,多謝嬸子。”許青月也沒客氣,接過兩塊米糕一家人一起對半分了吃了,嘴中還誇讚道:“嬸子家的米糕比別家都好吃,難怪能賣十餘年。”
那嬸子聽了也樂呵,和自家男人一起挑起一塊裹滿醬汁,剔透的粉塊放入嘴中,入口爽滑鮮辣滋生味蕾回味無窮叫他們又吃下一塊。
“這可真好吃啊!你們等下若有剩可否賣我一斤?”
“沒問題嬸子,現在就給你留出一斤。”
第一單生意上門,他們定價是一碗涼粉兩文錢,一碗大概裝二到三兩粉條,吃個新鮮,多了怕膩,因為這嬸子只要粉,許青月就給他便宜算了就收她五文錢。
又過了段時間,路上行人開始變多,趕集的趕集,上工的上工。
奚昀將價格牌立在最前面,大大的“貳”字顯得與別的攤位都與眾不同,加上那香辣味道確實勾人,有人就走上前來詢問。
“來,瞧一瞧看一看,走過路過不要錯過!賣涼粉嘍,鮮辣爽口,美味難擋!”奚昀吆喝出聲,面色如常,絲毫不覺得身為讀書人這樣做對於一些迂腐的書生而言簡直有辱斯文。這還要歸功於他大學期間社團招新,簡直就是百團大戰,臉皮就是在那個時候練出來的。
“什麼是涼粉?兩文錢一碗給我來上一碗吧。”一位年輕的小娘子先是看這擺攤的四人漢子俊俏周正,夫郎明豔俏麗很是吸引人,再看這乾淨的攤面,便掏錢要了一份。
“是用豌豆做的,這位娘子您拿好。”拌好涼粉撒上小料,奚昀笑著遞過去,收了錢。
那小娘子笑著接過,嚐了一口,眼睛一亮,還真是好吃呢,“再來兩份,我帶回家中。”
旁的人見此景也紛紛聚了過來,沒聽說過是新鮮,好吃又是另一碼事了,有人問那個小娘子味道如何。
“果真是鮮辣爽口,味道好極了!”
奚昀笑著,多虧了家裡有兩個料理高手,這買賣能成功多虧了許青月和雲霧調的一手好料汁。
“我要兩份!多加辣子!”
“再來一份!”
買家開始多起來了,賣的便宜又好吃,他們是不在乎那幾文錢的,一時之間攤子前擠滿了人,許青月和雲霧流水線將那一碗一碗饞人的涼粉拌
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