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這麼鼓鼓囊囊的一大個荷葉雞飯，有飯有菜又有肉，誰不愛呢？

因此，當他們的攤檔推到集市上時，不少人都前來打探，這充滿了荷葉芬芳和糧食肉香的東西到底是何物。

這一次他們沒有再猶猶豫豫、七嘴八舌，很快人群中就有男人率先買下了第一個荷葉雞飯，他解開荷葉之後，瞬間就露出了裡面的雞飯，糯米飯濃香四溢，夾帶著濃鬱的肉香和油香，正中間就是滿滿的肉塊和菜，看得周圍的人眼睛都睜大了。

不愧是玉澤山莊啊，這裡面可得有五六塊雞肉吧？平日裡他們可都捨不得殺雞呀，沒想到這荷葉包飯裡面居然有如此多的肉——八文錢可不算貴了。

看著已經購買了荷葉包飯的行人當場咬一口，吃得雙唇油潤，他們也忍不住饞了。

圍觀在旁邊的剩下的其他人也蠢蠢欲動，陸陸續續上前來購買了，他們決定買一兩個帶回家嘗嘗味兒。

與此同時，葉姨帶著另一隊人馬前往其他村落，百姓們手頭上也有不少的餘錢，見了出來擺賣的小推車，有好幾戶人好奇地上前來詢問一番，想了想也買了荷葉雞飯。

他們家各個有勞動能力的人都前往田地裡幹活了，沒有人燒火做飯，這會兒爽快地買下荷葉包飯，實惠方便快捷省時。

他們大多數的人都是從早上幹到大中午的，老是吃涼掉的紅薯也不是個事兒，辛勞那麼長時間，有些人乾脆爽快地買飯，還能吃上肉。

八文錢雖然有些小貴，但也不至於一兩頓都吃不起。傅有珩給的料足，他山莊裡飼養的雞隻只肥碩，肉肥美細嫩的，沒有人吃的不滿足。

「真不錯呀，這裡邊的雞肉都能吃回本了，不知道明兒還有沒有荷葉雞飯啊……」

「是啊，吃一個頂飽大半天，又省去燒火做飯的時間。」

「雞肉真好吃，米飯也香，俺家養的五隻雞還得留到年節吃呢。」

「現在可以多養些雞鴨了，日子好過了。」

「是啊！但是養太多也照料不過來。」所以當他們看到一整個玉澤山莊的土地栽種滿糧食作物和瓜果蔬菜，都忍不住驚嘆——傅莊主是怎麼將山莊打理得井井有條的？

第一日準備的量大約有四百份，因為需求量極大，第二日直接翻倍，將近一千份的荷葉雞飯都賣出去了。

山莊裡的人們也下山幫忙，平康幾人前往澤塢，售賣的鮮奶茶、荷葉雞飯等都大受歡迎，外出兩天就賺了不少。

最早的一批鴨群養的時間長了，肉質逐漸會變韌變老，傅有珩飼養雞鴨除了撿蛋、孵化以外，時不時還要處理一批雞鴨。

鴨子比雞更難料理，雞肉可以窯炙、爆炒、煎炸、煲湯，味道都不錯，但是鴨子肉質較韌，不愛吃的人還覺得鴨子有一股若有似無的腥臊味。

所以，他當下就決定將五十來只鴨子燒製成烤鴨。集市上有人出售新收來的蜂蜜，用蜂蜜、鹽巴、香葉等醃漬清理好的鴨子，兩個時辰後，用好幾根粗長的樹棍將每一整隻沾滿了蜜汁香料的鴨子都穿在樹幹上。

只要有坑爐就能烤，為了讓這烤鴨香一點兒，傅有珩還特地挑了帶香氣的柴木，燒出來燻得烤鴨帶上一絲松香、木香。

這簡單直接的烤鴨很快就飄香，守在爐火旁邊的下人們聞著這個味兒，忍不住嚥了口水。

真香啊。爐子裡時不時還傳來鴨子油脂滴落在柴火上發出噼哩啪啦的聲音。

他們生怕鴨子被烤焦嚴格的控制著火候，還時不時地翻轉樹幹，讓它們左右兩面充分炙烤。

最後，等到所有的鴨子都被烤得油亮泛光、紅褐焦脆，廚院的大夥兒一起把木棍扛起來，烤鴨的濃香迎面而來。

「這、這可得被搶售一空啊！」

「莊主每次定