第130章(第1/3 頁)

翌日，馬桂芳為李天昊送早飯，發現李天昊已經起床，她把飯放到桌上以後幫助打掃指揮部辦公室的衛生。

馬桂芳打掃完衛生，李天昊也吃完早飯，馬桂芳收拾好碗筷回家。

工人們上工，李天昊先於與他們開例會，分派工作，然後開車去杏花鎮買菸。大光牌捲菸是太原捲菸廠著名品牌，配方選用河南、貴州、雲南等地優質菸葉原料為基礎，結合本廠幾十年的調配和工藝經驗，經老一輩配方師精心配製而成，香氣充足，吸味諧調，餘味舒適，質量上乘。

李天昊來到杏花鎮，不僅在商場買了煙，還買了許多日用品和禮物，順便買了幾箱汾酒。

汾酒是中國的傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於Sx省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。

汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

杏花村有取之不竭的優質泉水，給汾酒以無窮的活力。馬刨神泉和古井泉水都流傳有美麗的民間傳說，被人們稱為“神泉”。

《汾酒麴》中記載，“申明亭畔新淘井，水重依稀亞蟹黃”，註解說：“申明亭井水絕佳，以之釀酒，斤兩獨重”。明末愛國詩人、書法家和醫學家傅山先生，曾為申明亭古井親筆題寫了“得造花香”四個大字，說明杏花井泉得天獨厚，釀出的美酒如同花香沁人心脾。

釀造名酒，必有絕技。《周禮》上記載了釀酒六法，即：“秫稻必齊，曲藥必時，湛熾必潔，水泉必香，陶器心良，火齊心得”，此為黃酒釀造法之精華。

1932年，全國著名的微生物和發酵專家方心芳先生，到杏花村“義泉湧”酒家考察，把汾酒釀造的工藝歸結為“七大秘訣”，即人必得其精，水必得共甘，曲必得其時，高粱必得其真實，陶具必得其潔，缸必得其溼，火必得其緩的“清蒸二次清”工藝，為繼承和發揚我國傳統名酒做出了傑出的貢獻。

1959年黨中央廬山會議期間，曾與毛澤東在紅軍時期患難與共的老戰友賀子珍同志闊別20年以後，在廬山與毛澤東會面了。戰友相逢，情深意重，毛澤東分外高興。

晚飯時，毛澤東用這裡的名菜“石雞”、“石魚”、“石耳”招待賀子珍，這些名菜也叫“廬山三石”。飯菜擺好後，毛澤東自己斟了一小盅山西杏花村的老白汾酒，先呷了一口，微笑著對賀子珍說：“我還是這個習慣，酒是要喝的，但不多喝。喝過不少好酒，最終還是覺得汾酒很純正，喝完一點也不難受。在延安時，我經常託人去買汾酒。在西柏坡招待米高揚時，喝的就是汾酒。”

乘著酒興，毛澤東還揮毫寫下了杜牧的《清明》詩：“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”顯示領袖當時複雜的心情。

1964年，輕工業部為進一步發揚我國傳統名酒技藝，以汾酒工藝為試點，組織了全國著名發酵專家秦含章先生為首的技術力量，系統地總結和論證了汾酒生產工藝的科學性、正確性，為進一步開展對汾酒的科學研究奠定了基礎。

1965年12月4日，郭沫若先生作為“汾陽主人”，第一次踏上汾陽的土地。當他來到汾酒廠時，早已被久遠就聞到的酒香所吸引，他興致勃勃地觀賞了汾酒、竹葉青酒生產流程的全過程。家鄉人民淳樸好客的性格深深打動了他，在包裝車間，他一定要親手參加勞動，