第57章 貉子(第1/1 頁)

說起酒宴，唐秋確實沒什麼經驗，不過，她有很豐富的做大鍋飯的經驗。想來也是差不多的。

不過，為了保險，唐秋先在往常找了很多關於農家酒席的特點，以及要求。

看了之後唐秋有些眼暈，好傢伙，農家宴的特點只有一個字：“多！”

人多，菜也多。

吃的是流水席，做的是滿桌菜。

唐秋在藥王谷的時候就是全部的人加起來也湊不夠十桌，這倒好，十桌最少要三桌。算下來沒有個三十桌都出不來。

不過唐秋仔細看了一下，菜的速度都非常的快，也都是半成品加熱的，倒也不慢。就是會很累。

既然人家說出來了，唐秋能怎麼辦？只能做。

不過，既然要做，她就要先研究菜品，於是唐秋給高德剛打了個電話。

“喂，剛子哥，那天的酒席你有什麼要求嗎？”

高德剛表示完全沒有：“妹子，你就放心做，你就是上一桌鹹菜那都是好吃的。”

唐秋黑線：“那要做多少盤菜你有數嗎？”

高德剛嘿嘿一笑：“你看著來，我爸說了，酒席的錢他出。”

很好，又是沒有答案。唐秋掛了電話乾脆自己研究起來，畢竟，這人太不靠譜了。

高德剛現在還嘚瑟著呢，能把唐秋請來給他家做酒席，那是多麼有面兒的事情。

他剛剛打電話給他爸了，他爸比他還激動。

說其他事情不用他操心。到時候吃席用的桌椅，甚至打下手以及端盤洗碗的人他都給找來。畢竟，村裡要是知道請唐秋來做飯需要幫忙，怕是很多人都願意上。

其實，現在農村酒席是有專門的廚家做的，但是因為唐秋做的菜實在是太好吃，要想讓唐秋做，這些人就得另外找。

唐秋掛了電話之後就開始研究選單了。基本上就是六九九的模式，前面會有六個冷盤，之後是九個盤子，九個碗，一共24個菜。

冷盤可以提前準備好，到時候直接上盤就好，問題是要預估好一共多少桌，就要做多少菜才行，少了不行，多了也浪費。

接著就是半成品的菜，比如八寶飯，魚，肉這些大菜。就連炒菜也是提前切好菜等著第二天炒菜就好。所以做起來其實也沒什麼難度。主要還是味道的掌握。

唐秋按照想的把準備做的菜列好了選單，發給了高德剛。高德剛回了一句就按她說的辦。之後，唐秋確定這次酒席要準備50桌，就按照這個量開始開選單。

開好之後唐秋一起發給了高德剛。

高德剛也表示除了做菜，其他事情不需要她操心，唐秋也就沒有在管這件事。只要等著十三那天去高德剛家提前處理菜就好。

今天才初六，還有六七天呢，也不是太著急。

把手裡的筆放下，唐秋抬眼看著遠處，就看見自家狸貓從山上回來了。唐秋看了看時間，才早上十點多，這個時間狸貓可是不會回來的。

沒想到，過了一會兒，狸貓身後又鑽出來一個動物。身手沒有狸貓矯捷。看起來像狗又不是狗。

唐秋又看了一眼猛地站起來，因為狸貓身後跟著的不是狗，而是貉（háo）子。

貉子的體型短而肥壯，介於浣熊和狗之間，小於犬、狐，臉部有一塊黑色的“海盜似的面罩，常棲息於闊葉林中開闊、接近水源的地方等地，它是夜行性的雜食動物，也是犬科動物中唯一一種在冬季休眠的動物，為國家二級保護野生動物。

現在這個天氣，貉子應該在冬眠才對，她家狸貓是怎麼把人家給弄出來的？