食譜15涼拌白菜心(第1/1 頁)
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涼拌白菜心
家常冷盤
主料:白菜心
調料:鹽,糖,醋,醬油
前期準備:
白菜
白菜去外皮只保留白菜心
切成細絲
製作涼拌白菜心
1盆裡放入切好的白菜絲
2放入少許鹽,糖,醋,極少的醬油
3攪拌均勻就好了
酸甜口冷盤拌白菜心完成
注意事項:
白菜切好後可以用涼水泡一下,吃的時候更脆
可以加入其他配料,例如香菜,胡蘿蔔絲等
喜歡辣的可以加入辣椒油