第三十一和妹妹看家(第1/2 頁)

第二早上羅凡和大小雙把要拿到鎮上去賣的貨都搬到一輛大車上，把家裡的兩匹馬都牽出來套好

伊娃又過來和羅凡確認了需要購買的物品，之後就隨著老約翰一行出了小院。

家裡就剩下羅凡和大小雙了，連老四天蓬都抱著一起去鎮上了，這下小雙可反了天了，翻這動那的。

最後還是大雙受不了了直接把妹妹鎮壓了。

“對了哥咱們中午吃什麼？”小雙坐在羅凡的旁邊問道

羅凡“你想吃什麼我就給你做什麼？”

小雙想了想“我要吃羊肉，昨天二哥打來的新羊肉，皮拿去賣了還剩那麼多肉呢”

羅凡思考了一下“好我給你們做個蔥爆羊肉怎麼樣？正好那天我在村裡的路上看見有大蔥，好吃著呢，燜米飯蔥爆肉說的我自己都饞了”羅凡自己都感覺到口腔裡明顯唾液增多了

小雙“蔥爆肉是什麼？沒聽說過，我要吃姐姐做的煎羊排，姐姐做的可好吃了哥你也嚐嚐，我姐也特別有做飯的天賦”

羅凡“還真沒吃過大雙做的東西，那我晚上做好了，大雙中午你做羊排？”

大雙點了點頭“那哥中午要給我指點一下的”

羅凡“沒問題請好吧，對了誰先陪我去拔點蔥，家裡用的蔥頭可做不了蔥爆羊肉”

最後是大小雙和羅凡一起去村裡的路邊挖了一小捆蔥回來，大雙還說以後要是常用的話家裡也可以種點

羅凡連忙點頭“蔥可是用處很多的作料，要是能種的話最好家裡也種上”

回來之後羅凡又帶著兩個妹妹複習了一下學校裡學到的課程，看著快到中午了三個人一起來到了廚房，小雙去削土豆做配菜。

大雙冰櫃裡拿出羊肉，這裡的普通家庭沒有藍星上的冰箱，就用簡單的木櫃裡面做好隔層，隔層裡放上冰塊，就是一個土冰櫃，原理和冰箱類似。

冰塊本村裡就有的賣很便宜，而小約翰打獵回來的肉也經過一個“儲存術”的魔法加持，就算不用冰也能儲存一週的新鮮度，這就是魔法的魅力了。

接著大雙拿刀開始切羊排。羅凡看大雙也是切脊柱旁邊的大排而不是肋排。

當下就接過刀“大小雙，都停了吧看我切，還有土豆也我切這次不切大塊了改切條，大雙說說羊排的做法”

聽完怎麼做羊排羅凡已經把羊排都切好了，一共切了二十來塊，大雙的羊排做法和藍星上差不多就是放在煎鍋裡煎熟，就是看製作者對火候的掌握了。

羅凡“大雙哥給你們改良一下，先把羊排的肉上打上花刀，然後再做的時候味道又會不一樣”說著把其中的六塊打上十字花刀然後轉頭對大雙說“咱們三個人六塊夠嗎？”

“夠了哥，估計四塊就夠哥吃兩塊，我和小雙一人一塊就夠”大雙點頭道

“怎麼可能我就能吃兩塊，哥就得六塊”小雙連忙抗議

羅凡“大雙現在你就可以煎羊排了，小雙你把麵包烤一下，我把土豆切成條然後配炸薯條吃”

羅凡拿刀把土豆都切成小指粗細的長條，看大雙已經開始煎羊排了“大雙等羊排一面快煎好了告訴我，到時候往裡放一點紅酒會更好吃。小雙把紅酒拿出來。”

等羅凡把炸鍋放好倒上油，旁邊的大雙“哥一面快好了要翻面了，是現在放紅酒嗎”小雙的麵包已經烤好放在餐盤裡，也拿著紅酒過來看怎麼煎羊排。

羅凡看了下顏色，鮮紅的顏色快沒了，肉已經轉變成半熟的灰色但還有些血絲。“恩現在放紅酒，少放我來吧”羅凡拿過紅酒往煎鍋裡放了大約兩勺的紅酒。

羅凡“大雙把羊排放到紅酒上煎，然後翻過來還是放這麼多紅酒煎另一面，明白了嗎？”

大雙點了點頭“明白了”