第84章 番茄(第1/2 頁)
轉眼又過幾天,三月中旬,天氣變得更暖,草長鶯飛的好時節。 心心念唸的番茄也終於到了育苗之時,尤老爺派人接了幾個莊子上的佃戶來府裡,準備給女兒開墾菜地。 花卉是不可能刨掉的,得掀一塊地方的地磚,特意提前一天帶著兩個孩子裡裡外外跑了個遍,把可能會影響未來居住的地方pass掉,沒有陽光或者離水井太遠的也不行,直走的腿都瘦了一圈,終於圈定。 三四個幹活麻利的莊稼漢,帶著一些工具,小心翼翼的把每塊磚都完整撬下來收著,這樣的石板料去買也要花不少錢,東家允他們帶回去,便是不花一分,就能在自家院裡鋪一條小路。 以後再下雨下雪便不會滿腳汙泥了,京城風沙不小,石頭砸出來的石子地也總是鬆動,一個溼滑,還得摔跤。 石板撬完,便開始挖土。 一車一車把不適合種植的堅硬土壤運出去,再把莊子上特意給漚了肥翻過散味的土填入,總不過三四分地,來的都是幹活好手,一個上午便做完了。 尤家空置著的房子也是隔一段時間便要掃一次,乾乾淨淨,這時候就放了兩條長矮凳,廚房裡多添了飯,拿給他們去。 “準備做什麼?”昨晚上的尤袖問。 “回小姐,紅燒肉,燜燒豆腐,還有一個羊肉骨頭湯,用大鍋做的,調味上沒那麼精細,但分量肯定足。”湯婆子知道自家小姐待人大方,如是說道。 尤袖沉吟片刻,“咱們莊子上的人家,能經常吃肉嗎?” “哪能啊。”湯婆子道。 “如今世道,吃飽飯沒什麼問題,逢年過節葷腥也不難,但要常吃的好,那肯定是沒有的。” “那再多做些吧。” “啊,小姐也想嚐嚐嗎?” “不是,他們明天可能會帶一個飯盒來,把大部分菜都裝進去帶給家人,自己只吃一點,咱乾脆多給些一併填滿。”尤袖說。 她之前上街,見過有房屋修繕,主家是包飯的,且提供碗筷,直接使用就行,但工人幾乎都會自帶飯盒,把一多半的菜放進裡面。 好奇詢問,青峰說是帶回家中給親人食用,因為平日難見如此有油水的飯菜,當時尤袖感受到的除了窮,還有這時候人的樸實顧家。 自己幹活辛苦,即使不帶回去,也沒人會責怪吧? 湯婆子恍然大悟,又有些慚愧,“老奴都沒注意到這個。” 言罷,立馬去修改採買單子,多添了些份量。 —————— 吃飽喝足歇息了一會兒後,佃戶們便要來學習育苗了。 尤袖開這塊地主要是為了種番茄,但總體當然不能只種這點,今天來的人便是她想打造番茄田的那個莊子來的,談好了只種夠自己吃的糧食,不需要交租,新蔬菜種好了還有賞。 這些條例已經足以讓莊頭重視,派出了頭腦最精明幹活能力最強的莊戶來,而剛才吃飯——一般人家還只吃兩頓,以為要到下午餓夠了才有的吃,沒想到居然也給午餐,一下精力充足,更是貼心的裝滿了飯盒。 於是尤袖面對的便是四個精神抖擻,十二分努力上進的“學生”,目光齊刷刷的投過來,幸好戴了帷帽,不然她都不想呆。 “咳咳。”青峰示意眾人關注他手中的種子,黃色透白的小籽,看上去十分輕飄飄。 “這便是家主新得的番茄了。”他道。 “接下來我們會把育苗的方法教給大家,有不懂的隨時提問,拿了回家後如果出什麼問題也隨時來問,告給莊頭他就會負責傳過來,聽清了嗎?” 四人連連點頭,都表示沒有問題。 那教學就開始了,第一步,催芽。 讓喜鵲端來一盆溫水,將種子浸進去。 “泡上一兩個時辰,吸飽了水就會脹大,同時水面上會飄些癟的,那些要扔掉,然後把飽滿的撈出來,放進紗布。” 同時又拿來了之前催的,先讓四個人依次上來,看裡面已經生了細細白芽的種子,再依次將手放入盆中感受溫度。 “就這麼熱,回去弄個捂子,紗布包了的種子放上面,再蓋條溼帕子,一天多換幾趟水,兩天就能露白,再等一陣子大部分都生出這種芽來,便可以播種了。” 接下來又講小苗,地上挖碗口大的坑,每個裡面放兩三粒發芽的種子,