第152章 古代版義大利麵(第2/2 頁)
不會壞。
“吃的時候先用水煮熟,再和菜一起炒一下裹滿醬汁,一點都不會爛,可方便了。”
“能放好幾天,硬度高,那就頂餓,不容易爛,有剩的放下也不會成糊糊……”
尤老爺喃喃自語。
他問:“袖兒,這個面煮完之後,必須要和菜一起炒嗎?可不可以直接拌醬吃。”
“當然可以。”
尤袖眨巴著眼睛。
“已經煮熟了,炒一下是為了更入味。”
“那就太方便了。”
尤老爺目光灼灼。
“要是這樣的話,放在竹筒裡,路上隨身攜帶,豈不是燒水就能吃一頓麵條。”
尤景也反應過來:“爹的意思是……”
“當作隨行乾糧,肯定好賣。”
這年頭,交通基本靠走,飯點趕不到有人的地方是常事,只能啃乾糧,大餅吃久了,誰都想換換口味。
“但這個雞蛋的成本是不是太高了點?是靠這個變硬的嗎?”
“想省錢的人本來也就捨不得買,只要比餅子貴就捨不得的,貴些倒是無所謂。”
兩人正討論不休,尤夫人幽幽開口。
“先吃飯。”
她不滿的瞪了一眼,“生意你們去前院說,少帶到家裡來,本來一家人安安靜靜呆在一起的時候也就吃飯這段。”
她一生氣,兩個男人自然是賠笑臉。
而且也確實餓了。
桌上是一人一個的油浸小番茄恰巴塔麵包,美味不再贅述。
意麵用的主菜也是油浸番茄,加入了烤蘑菇,現在正是長蘑菇的季節,各種各樣的足有七八種,全撕開,用水反覆沖洗去除異味,攪和上油,香料和無數大蒜瓣,烤出來既脆且韌。
再潑點現炸辣椒油,中式昇華。
尤景銳評:“比肉還好吃。”
“當然了,你再嚐嚐這個烤豬蹄,還有小土豆。”
小土豆是下鍋整顆煮熟,“啪”一下壓扁,鍋中放油兩面煎的脆脆的,中間軟乎乎,調味則由蓋在上面的油浸小番茄所提供。
也可以再加沙拉醬,番茄醬。
尤袖嘀嘀咕咕,和家人說自己的商業版圖。
“把這個加進炸貨店裡,和炸雞、薯片配在一起,很解膩,味道會更好。”
面對著女兒,尤夫人就沒什麼在家裡不要說生意的不滿了,甚至細細問起幾家店現狀來。
尤景和尤老爺哀怨的對視一眼。
雙標啊,赤裸裸的雙標。
唉,可是對方是自己娘子/親,又能怎麼辦呢?慣著唄。
吃完飯,歇息片刻,尤袖為此特意做麵包的拜訪之旅也終於要開始了。
姐姐那邊好說,宮粉黛那裡,之前是小姐妹說話,現在就總有點未來婆家人拜訪的意思,禮節要做足了。
尤袖特地在問過尤夫人之後,讓點心店做了很多份新品未上市的桑葚蛋糕。宮家大小主子,人人有份。
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