245李恪贏錢(第1/2 頁)
沈雙雙剛想回話,廚房裡的人聽到動靜出來了。
“喲!夫人來了!”只見朱廚娘帶著四個人迎了上來。
“見過夫人!”眾人紛紛行禮。
沈雙雙側身先示意趙斌跟樊強免禮,然後才讓朱廚娘等人起身。
“這兩日,廚房這邊會忙些。”
“不過看這情況,人手應該是足夠了。”沈雙雙笑著道。
朱廚娘心頭緊了緊。
“夠了夠了!夫人從前院調了人過來幫忙,魏三兄弟他們也過來幫著摘菜跟洗菜,午食定能準備妥當。”趕緊道。
她沒想到,自己今早只是跟春桃姑娘抱怨了兩句,夫人竟往廚房來了。
剛才夫人還當著他們的面兒,對老爺帶回來的人這麼客氣。
聽聽那些人喊夫人啥?喊“嫂子”嘞!
這些人同老爺的關係,怕都不是主僕……
看樣子,接下來她得對人家客氣些才成。
沈雙雙點頭。
“帶我去瞧瞧廚房的食材,我做些安排。”開口道。
“是。”朱廚娘應下。
趕緊帶沈雙雙進廚房。
魏三幾個你看看我,我看看你,都忍不住笑出了聲來。
那位朱大姐對他們可兇了,現在見了嫂子,噗——卻跟老鼠見了貓似的。
四人哪裡知道,沈府下人們的待遇好,可犯了錯懲罰也重。
先前沈府就出過盜竊的下人,沈雙雙是怎麼處置的?
直接將府上所有下人召集起來,先將人打了個半死,然後送去了牙行,說是讓牙行把人賣去做苦力。
當時沈雙雙就發了話,說她寧願虧掉買人的錢,也會讓背叛沈府的人悔不當初。
從那以後,府裡的下人們全都謹言慎行,不敢輕視主子們,特別是他們夫人。
進到廚房,沈雙雙便看到了案板上的食材們。
不止有她買回來的,沈宅的採買也買回來了不少。
食材太多,竟差點兒把案板放滿。
不過沈雙雙卻並不擔心。
魏三跟張翼的胃口她先前是見識過的,至於其他侍衛,情況想必也差不多。
這些東西就算今日吃不完,明日估計也剩不了多少。
“從豬肉裡挑選出十來斤適合做紅燒肉的肉出來,再取些黃豆做兩盆紅燒肉。”沈雙雙吩咐道。
“對了,別節約用肉,肉多放些。”
“今兒中秋,不管是老爺帶回來的那些兄弟,還是府上的下人們全都吃一樣的伙食。”
朱廚娘等人面色一喜。
“是!”趕緊應下。
紅燒肉啊,這是最解饞的肉菜了。
廚房這邊雖然偶爾會給下人們做,可一旬也僅那麼兩回。
考慮到下人們伙食的預算有限,每次做的時候,廚房這邊還得控制肉的用量。
今日好了,夫人竟下令拿這麼多肉做紅燒肉,且還讓他們在菜裡多放肉。
沈雙雙並沒在意廚房裡眾人的表情,望著案板上的食材繼續安排。
“再取些五花肉炒鹽煎肉還有炒二面黃。”
“瘦肉做魚香肉絲,再做些糖醋排骨。”
“肉末缸豆也可以做些。”
“再剁肉餡做些獅子頭。”
“嗯……豬肚收拾些出來做泡椒豬肚。”
“雞的話,做辣子雞。鴨子做成姜爆鴨。”
“魚做酸菜豆腐魚,還有松鼠魚也弄一條。松鼠魚到時候送前廳去。”
“羊肉……”
“算了,羊肉先別動。”
“除了剛才我說的,你們再熬一鍋滷料,將豬頭肉