第80章 製作醬(第1/2 頁)

選擇三分肥七分瘦的五花肉，去皮後切成塊兒，再剁成肉沫備用。

接著就是調製肉餡，將肉沫放入盆中，加入鹽，胡椒粉，雞蛋，生薑末，還有用紅薯打出的粉，加入適量。

順時針的攪拌。

油溫五成熱時，用手擠出丸子，輕輕放入油鍋中。

用中小火炸至丸子浮出油麵，撈起後，再改用小火浸炸三分鐘左右。

撈出瀝乾油，這丸子就算是炸好了。

幾乎是在撈起來的那一刻，大家的視線就沒離開過這一盤肉丸子。

香，實在是太香了。

誰能想到，在記憶中又腥又臭的豬肉能夠做得那麼香。

光是聞到這個味道就能夠知道，這丸子差不了。

阮棉非常公平公正的給每個人都夾了一顆丸子。

誰叫他們幾個今天都辛苦的勞累了一番呢！

“你們先嚐嘗，看看我做的好吃不！”

用丸子封住了他們的嘴巴，阮棉又挑出來了一小塊裡脊。

將肉給切成了細絲，加入了點澱粉，攪拌均勻。

青椒洗淨後切成條狀，蒜切成片備用。

熱鍋涼油，將蒜片爆香，倒入肉絲，快速的攪散，加入鹽，一點點辣椒油給翻炒均勻。

加入青椒翻炒至熟就可以出鍋了。

一盤非常下飯的青椒炒肉絲就做好了。

一個字，香！

但是炸了炒了，那股子油煙味道又讓她皺起了眉頭。

“小紅，你來！”

她一聲招呼，小紅就快步走到了她的身邊。

“主人，需要小紅做什麼嗎？”

“你來做個白菜湯，加幾個肉丸子，煮開就行。”

小紅接收到了她的命令，點了點頭，立馬接過了鍋鏟開始動了起來。

之前她就已經教過小紅怎麼做白菜湯的。

豬油下鍋，切碎的白菜翻炒一番，然後舀上一大碗的清水，加入適量的鹽。

等待著水滾沸了之後，加入一小碗的炸肉丸子，最後出鍋的時候撒上了一小把切碎的小蔥。

清香撲鼻。

小紅倒是聞不到，端著大碗非常平穩的放到了桌子上。

“主人，做好了。”

幾個男人都已經將米飯都舀好了，一個個坐在了桌子上，眼巴巴的看著阮棉。

就等著她動筷子。

好像就是一個訊號，只要她拿起了筷子，他們就能動了。

“你們吃呀，快嚐嚐我做的啊！”

得到了她的話語，幾人才敢動筷子。

阮棉也夾了一顆丸子，放入自己嘴裡。

脆脆的外表一口牙咬下去，咔滋咔滋的，真香。

好久沒吃肉了。

這純糧食養出來的豬的肉就是好吃，一點豬騷味都沒有，豬肉還緊實。

一口肉丸子，一口青椒炒肉，再來一口飯。

最後喝上一口青菜湯，簡直就是舒服。

“棉棉，真的很好吃啊！”

剩下一大盆的炸肉丸子，已經吃飽喝足了的蘇挽，又感覺有些反胃了。

原來孕激素是真的能夠影響一個人的口味啊！

現在是多看一眼都不敢，她真的怕自己吐出來了。

“那個，這盆炸丸子，你們拿去分了吧，我不能看了。”

路屹被分到的東西尤其得多，不僅僅是炸丸子，檸檬水，還有果園子裡面的水果。

因為他要回去上學了。

請的假期也就一個白天而已。

星際大學的學業可是非常緊張的。

路屹很是鬱悶，也很是不