第164章 奶油水果毛巾卷(第1/1 頁)

……

柳之雲出品，必屬精品！

凡是嘗過的客人，百分之八十都會買！

今天生意極好，這眼看著店裡的好幾種蛋糕就賣沒了，眼瞅著天色尚早，她打算再做一點，“小許你在前面照看著麵包，我去後面再做上一些！”

店裡賣的最好的就是雪媚娘、奶油泡芙、還有各種千層蛋糕！

好在這些做起來也比較容易，不用很久就能做出來！

小許在前面給客人介紹著蛋糕，柳之雲在後面忙著做蛋糕。

她很快就把泡芙做好了放到了麵包窯裡面開始烤著，然後在另一個平底鍋裡面煎著千層蛋糕皮！

“要不做上幾個毛巾卷吧！”

毛巾卷做起來比千層蛋糕還簡單，裡面還可以加水果！

把煎熟的麵皮拿出來三張，排成一排放到桌子上，給上面擠上一層厚厚的奶油！

再把草莓切成小塊，加入到裡面。

最後直接捲起來就好了！

“大功告成！”

這樣的毛巾卷做法可比千層蛋糕簡單多了，口感吃起來差不多，甚至由於加了草莓的緣由，口感還會更好！

柳之雲捧著做好的毛巾卷，放到了展示櫃裡面，“小許，你看這是咱們的新品，叫做毛巾卷，裡面裹的奶油還有草莓，等會你給客人們介紹一下！”

“毛巾卷?”小許一驚！

“對的，就是跟捲毛巾一樣的！”

“掌櫃的，快點幫我拿糕點！我昨天買了一個你們那個紫色蛋糕，特別好吃，今天再買一個！”

“好的，客官，這就幫您拿！”

小許趕忙，拿來一個食盒，幫忙打包紫薯芋泥水果蛋糕，這個蛋糕比較大，上面的點綴物也多。

所以在打包的時候一定要小心，不然整個蛋糕可就毀了！

另外一個客人突然說到，“掌櫃的，我可以嚐嚐嗎？”

“當然可以！”小許把試吃樣品遞給客人。

“哇……好好吃，太好吃了，這裡面的夾心，就像是在吃雲朵一樣，好軟啊！”

“沒想到這裡面還有紅色，紫色！ 你們家糕點師傅手藝可真好！”

……

果然，今天的糕點收穫了一眾好評！

客人們都搶著來買，中間有一段時間蛋糕都續不上了，還有幾個客人竟然就坐在火鍋店裡等！

到了下午客人不太多的時候，柳之雲就不打算做了。

畢竟如果蛋糕今天賣不完，明天賣不了，這樣很影響自己的招牌！

她又去街上逛了一圈，買了一些木薯，打算晚上回去給弟弟妹妹們煮上一個木薯糖水吃！

她逛街的時候還一直在想著蛋糕店裡面的問題，感覺缺少一個價錢牌子！

就像平時超市那樣客人一眼就可以看出來，很直觀的那種！

她買了一些小竹牌子，這個時代很多人拿這些竹牌做腰牌，當然這都是一些窮苦人家才這樣做，那些有錢的富貴人家，他們都是帶各種玉石牌！

她給每一個竹牌上面寫上糕點的名稱還有價錢，這樣顧客看著也比較直觀！

奶油泡芙和草莓雪媚娘這些，個頭比較小，一個就算二十文！

手指餅乾算是店裡最便宜的，十文錢半斤，柳之雲上次試過，半斤能夠裝不少呢，這樣一份一份裝起來直接賣，到時候會更加方便。

毛巾卷做法簡單，但是餡料足，裡面還會加各種水果，就算上三十文一個吧！

蛋黃酥賣的很好，回購率高，很多年紀稍微大的人：()重生：農家長姐成了火鍋店長！