第19章 黃金小土豆(第1/1 頁)

忙了一天的柳之雲突然閒下來感覺自己的肚子咕嚕嚕的在叫，小丞和小瑾也是一天沒吃飯了。

她來到廚房看了一圈，突然發現自己上次在山上挖回來的野生小土豆，心想這種小土豆用來做黃金小土豆再好不過了，說著她就立馬開始行動。

上一輩子在她還是打工人社畜的時候，每天加班到深夜，她覺得最解壓和治癒的事情就是忙完一整天工作之後一個人買著奶茶，逛著夜市買著自己最愛吃的街邊小吃。

“鐵板魷魚、烤麵筋、炸雞柳、臭豆腐、鐵板豆腐、麻辣小龍蝦"

想到這裡，柳之雲口水的都要流下來了，她想著以後有條件了一定要把這些美食全部復刻出來。

“阿晟、小丞、小瑾快來幫忙啦！”

不一會兒姐弟四人全部聚在廚房，柳之雲拿起一個小土豆用一個小刀慢慢的把表皮削下來，她給一旁的阿晟示範著，阿晟學的很快。

“小丞、小瑾、你們不能動刀子哦，等再長大一點再幫姐姐"

柳之雲把削皮了的土豆浸泡的一個盆裡面，讓它泡泡水，處理乾淨的土豆足足大半盆。

看著土豆處理好了，一旁的阿晟默契大的生火，柳之雲則是給鐵鍋裡面添了好幾瓢水，蓋上蓋子，看著鍋裡的水沸騰之後，她把剛洗好的土豆全部倒進了鍋裡開始大火煮熟。

趁著鐵鍋煮土豆的時間柳之雲，柳之雲切了一些蒜苗，還有蒜末備用。

柳之雲用筷子夾起一個小土豆戳了戳感覺已經熟了，立刻把土豆全部撈出來了控水，把鍋刷乾淨，倒了一些油在鍋內。

端起控好水的土豆柳之雲慢慢的將土豆順著鍋邊緩緩倒下，因為這樣可以防止鍋內的油濺的到處亂飛，慢慢翻炒著鍋內的土豆炸到金黃金黃的顏色，待鍋內的土豆炸至金黃，將多餘的油全部盛出。

畢竟在這個時代，每一粒糧食來之不易更何況的是如此珍貴的食用油呢？所以柳之雲把炸完土豆用的油裝在一個瓷碗裡面，下次炒菜的時候可以直接用。

接下來把剛才切好的蒜苗和蒜末再加入適量的鹽巴放入鍋中，快速翻炒半分鐘，時間不能太長，蒜香味出來即可裝盤備用。

柳之雲一套熟練的動作下來，擺在桌子上的是一份金黃誘人的小土豆，裡面還有綠色蒜苗做點綴，滿屋子裡面飄蕩著土豆的香氣。

”好香啊姐姐，真的太香了，看的小瑾都流口水了“

”對，大姐做飯也太好吃了，越來越棒了! 小丞想要嘗一口“

“開動吧！ 大饞豬、小饞豬”

大家開始紛紛動筷子夾起小土豆往嘴裡送

“啊燙嘴巴，燙死小丞了”

阿晟看到小丞如此猴急的樣子忍不住笑了聲音

“小丞，吹吹再吃沒人和你搶哦”

外面焦黃的小土豆咬上一口，脆脆的表皮裡面包裹軟糯糯白白的內瓤，土豆的焦香、以及蒜苗和大蒜的香味被熱油激發的香味混合著充斥在口腔內，這樣的土豆大小正好合適，一口一個根本停不下來。

姐弟四人每個人都吃了好多，土豆這種東西很是抗餓，完全不需要主食每個人都能填飽肚子。

還剩了一大半留著晚上吃

：()重生：農家長姐成了火鍋店長！