第33章 “三隻松鼠”在廚房裡超凡的表現(第1/4 頁)

此時，在廚房裡的人數，無限接近於半百。其中，烹飪主廚和副廚各七位、食材處理的人二十多位、燒火打水的人十多位、裝盤上菜的人十多位。

即便是在如此多的人數和各式各樣的烹飪裝備的相互映襯下，廚房裡也依舊看上去有多餘的空間。

身處門外而向門內望去的四人，似乎絲毫感覺不到一絲所謂的擁擠、沉悶。

慶典午會的午餐，依照預先定下的計劃，是完全交給望興鎮的料理世家——流家來自行安排的。而身為流家目前最具影響力的名廚——流姨娘，則是作為此次午餐的管理者兼主廚。

除了臨時過來幫忙的杜月荷之外，六位主廚都出自流家。

從這，可以看出，流家在望興鎮的料理領域裡具有極高的地位。就連領導人的廚師，也必須從流家中進行最好的挑選。

夜雪二人都以副廚的身份，分別為流姨娘和杜月荷分擔著一些工作。

至於也是臨時被徵來幫忙的王壽仁，主要負責的是，肉、魚、蛋三大類食材的處置。有的時候，他還幫忙燒火和打水。

廚房外的四人看到這裡，心裡還是較為接受的。可是，一看到王夜冰、柳長青以及花永紅三人勤奮且忙碌的身影，他們的內心就變得不夠安定了！

眼前的三個孩子，此時的一舉一動，讓他們莫名感到十分陌生。他們都為自己的孩子有如此鉅變的原因而深感疑惑。儘管他們知道這一切大都是王夜夫婦一手締造的，但是他們不敢相信平均六歲的孩子竟然可以輕鬆加入其中。並且，那熟練的動作引起四人的驚歎和呆滯。

是的！三個孩子從事的，也是食材的處理。而且，還是不同於王壽仁的，在蔬菜、香辛料兩大類的處理。

為了方便矮小的三人能夠得到高高的桌面，特地讓他們踩著方形的木凳。

蔬菜和香辛料都採自鎮內的住民和官員的田地。為了除去其中的泥巴和沙粒，需要仔細認真地清洗兩到三次。完畢之後，需要利用菜刀按要求分割。再按要求搭配之後，才能轉移到副廚的手中。而在副廚進行特殊的加工之後，才能上傳到主廚的手中。料理完畢之後，再由裝盤上菜的人轉移到外堂各處房間裡。

這是料理準備前後的一次迴圈。

三個孩子的工作，是料理準備前最基礎也是最重要的步驟。而且，為了能跟上副廚的加工和主廚的料理，對蔬菜類和香辛料類的處理必須快、準、狠。

儘管分配給三人的食材並不算多，但是要如此快速、準確地完成還是具有非常高的難度。就連是成年人的他們，也沒有絕對的把握能快速、準確地完成它。

可令他們意想不到的是，三個孩子處理蔬菜類、香辛料類等食材的速度並不快，但卻憑藉絕對的耐心、細心，將處理的時間控制在合理的範圍內，實現了穩定的迴圈往復。

看到三人清洗、刀切、搭配等處理的三個環節如此的行雲流水，讓裡面的廚師們和外面的來訪者都大吃一驚。尤其是三人那又穩又快的刀工，讓在場的所有人目不轉睛。就連夜雪二人都沒有料想到三個孩子竟然能做到這種地步。更不用說，那門外的四人了！

三個孩子專心於食材的處理，絲毫沒有發現門外四個人的到來。廚房內的其他工作人員亦是如此。當他們情緒穩定而不知道該怎麼辦時，廚房內傳來了叫喊聲。

”看你們四人無所事事，就過來幫忙吧！男性們負責添柴打水，女性就過來幫我打下手吧！“

那是流姨娘的叫喊聲。

原本的她，正專心於自己手頭的料理製作。要不是，身旁的副廚——夜靈兒，告知她門外有人的話，否則就錯失能進一步加快進度的人力了。畢竟對於她來說，廚房的人數越多越好。

為了讓門外的四人