第39章(第1/4 頁)

全球美食文化節的成功舉辦，讓肖燦成為了美食界無人不知、無人不曉的傳奇人物。但他並未因此而滿足，反而更加渴望探索美食世界中那些未知的領域。

在文化節結束後的一段時間裡，肖燦的生活逐漸恢復了平靜。他每天都會花時間在“燦香居”美食研究院的廚房裡，研究新的食材和烹飪技法，同時也會與研究院裡的廚師們分享自己的經驗和心得。

一天，肖燦正在廚房中對著一本古老的食譜沉思，突然聽到一陣喧鬧聲。他走出廚房，看到一群人圍在研究院的門口，似乎在爭論著什麼。肖燦走近一看，原來是一群年輕的廚師，他們來自不同的地方，都懷揣著對美食的熱愛和夢想，希望能夠加入“燦香居”美食研究院。

其中一個年輕廚師看到肖燦，激動地說：“肖大師，我們都非常崇拜您，希望能夠在您的研究院裡學習和成長。我們帶來了自己家鄉的特色食材，想要向您展示我們的廚藝。”

肖燦看著這些充滿熱情的年輕廚師，心中感到十分欣慰。他笑著說：“好啊，我很樂意看看你們的廚藝。不過，我可不會輕易放過你們，我會給你們出一個難題，看看你們如何應對。”

年輕廚師們紛紛點頭，表示願意接受挑戰。肖燦帶著他們走進廚房，從食材室裡拿出了一些看似普通但卻很難處理的食材，有又硬又澀的野生芋頭、味道刺鼻的榴蓮芯，還有一些形狀怪異的深海魚類。

肖燦看著這些年輕廚師，笑著說：“這些食材都是我特意挑選的，它們雖然有一定的難度，但卻蘊含著無限的潛力。我希望你們能夠用這些食材做出一道美味的菜餚，展示出你們的創意和才華。”

年輕廚師們看著這些食材，臉上露出了不同的表情。有的廚師顯得有些緊張，有的則充滿了興奮和期待。他們紛紛開始思考如何處理這些食材，有的廚師拿起野生芋頭，仔細觀察著，心中想著：“這芋頭這麼硬，得想個辦法把它處理得軟糯可口，又不能失去它原本的風味。”

有個來自東南亞的年輕廚師看著榴蓮芯，眼睛一亮，說：“我可以用榴蓮芯來製作一道獨特的甜品。榴蓮芯雖然味道刺鼻，但如果處理得當，它可以散發出濃郁的香味，與其他食材搭配起來，一定會非常美味。”

其他廚師也紛紛發表自己的想法，一時間，廚房裡充滿了討論的聲音。肖燦在一旁靜靜地聽著，看著這些年輕廚師們積極思考的樣子，心中感到十分滿意。

在年輕廚師們準備食材的過程中，肖燦也沒有閒著。他不時地給他們一些建議和指導，同時也分享了自己在處理類似食材時的經驗。

那個想要用榴蓮芯製作甜品的年輕廚師，正小心翼翼地將榴蓮芯切成小塊，放入鍋中煮。鍋中的水逐漸變得渾濁，榴蓮芯的味道也開始散發出來，瀰漫在整個廚房。年輕廚師皺了皺眉頭，心中有些擔心：“這味道會不會太重了？得想個辦法把它中和一下。”

他看了看旁邊的食材，發現了一些新鮮的椰奶。他靈機一動，將椰奶倒入鍋中，與榴蓮芯一起煮。椰奶的清香與榴蓮芯的濃郁味道相互交融，逐漸散發出一種獨特的香味。年輕廚師聞了聞，臉上露出了滿意的笑容：“這下味道好多了，再加入一些糯米粉和糖，應該就可以製作成一道美味的榴蓮芯椰奶糕了。”

而另一個年輕廚師則在處理野生芋頭。他先將芋頭去皮，然後切成薄片，放入蒸鍋中蒸熟。蒸好的芋頭片變得軟糯，但口感還有些單調。年輕廚師想了想，將芋頭片放入攪拌機中，加入一些牛奶和蜂蜜，攪拌成細膩的芋泥。他看著手中的芋泥，心想：“這芋泥可以用來製作芋泥餅，再加上一些堅果碎和肉鬆，口感一定會更加豐富。”

在年輕廚師們忙碌的過程中，肖燦也親自下廚，展示了自己的廚藝。他拿起一條深海魚，熟練