第21章 一碗清湯寡水的掛麵湯(第1/2 頁)

既然是煮掛麵，就沒有面案什麼事了。

不過千里馬好歹也是高檔飯店。

要是現場做個抻面，拉麵的，材料都有。

唯獨這掛麵，採購員壓根就沒買過。

付宇只得自己奔著后街的超市過去，參照著那幅素描畫買回來一袋寬條掛麵。

他這麼一來一回，已經過了下班時間。

後廚的其他人早就約好了今晚出去嗨。

現在瞧見又出事了，誰也沒敢走。

孫慶寧問：“怎麼回事啊？”

付宇解釋：“哦，顧客要求再煮一碗海鮮麵。”

孫慶寧鬆了一口氣：“啊，虛驚一場。”

隨後想起來什麼，擔憂道：“不過趙廚不在啊，那怎麼辦？”

付宇說道：“我來煮。”

孫慶寧想說，你行嗎？

話到了嘴邊，又咽了回去。

現在主廚和大廚都不在，整個後廚的小工裡，也就只有付宇和姚依航勉強能撐撐檯面了。

“那我給你打下手吧？”

孫慶寧這話說的挺真心。

趙猛不在，就剩他們幾個了，互相能幫襯就幫襯著些。

尤其他跟付宇之間沒有什麼競爭的關係。

經過之前那次的事情，孫慶寧已經自覺將自己劃出了競爭轉正名額的人選。

付宇擺擺手：“不用，你們去玩吧，就是一碗麵，我自己做就行。”

孫慶寧還要再說，被其他人攔了下來。

“付宇都說沒事了，那咱們先走吧。”

大夥嘴上不說，心裡頭其實挺有意見。

都是後廚的小工，付宇卻能得到趙猛的喜歡重視。

嫉妒羨慕是一方面，主要是心裡頭不平衡。

付宇他憑什麼啊！

人家姚依航能得到谷雲武的重視，是因為本身姚依航雖然跟付宇一樣，都是打荷，但是人家在應聘過來的時候，已經有過兩年多的工作經驗了。

自己不但能獨立上灶，而且無論是刀工還是顛勺的手藝，在幾個小工裡面都是出類拔萃。

姚依航有讓人信服的資本。

付宇有什麼？

一個縣城裡出來的窮小子。

廚師學校畢業，半點後廚經驗沒有。

數來數去，沒個讓人服氣的地方！

其他人相約著走了。

後廚只剩下了付宇自己。

掛麵湯沒什麼難度。

付宇將材料準備好，鍋裡倒上油。

油熱了，撒蔥花，等香味一上來，馬上將備好的溫水倒入鍋中。

他正忙著，王羽軒過來後廚想要看看他準備的怎麼樣了。

“怎麼就剩你自己了？其他人呢？”

付宇轉過身：“下班走了。”

王羽軒皺眉：“顧客還等著呢，他們就都走了？連個給你打下手的都沒有？”

付宇解釋：“就是煮碗麵，我能忙過來，就讓他們走了。”

王羽軒點點頭，聽付宇這麼一說，感覺好像確實沒什麼難的。

煮麵麼，水開了下鍋，該放什麼材料放什麼。

她是這麼想的，所以等眼睜睜看見付宇將一小把掛麵下到鍋裡時，頓時瞠目結舌的瞪大眼睛。

不是，這也太能對付了吧？

顧客點的可是海鮮麵，一碗168，就給下一鍋最貴不超過八塊錢的掛麵？

這......是不是有點說不過去啊？

趙廚剛才做的那一碗，色香味俱全，她端盤時，聞著那個鮮香的味道，都覺得食慾大開。

現在付宇煮一鍋掛麵，就這食材，