第73章 龎召請客老對手 酒醉自有明白人(第2/5 頁)
熱菜,龐召嚷豬老大品嚐。豬老大也不客氣,夾起來就往嘴裡填,邊嚼邊道:“不錯不錯,有味道。”龐召問道:“你知道這是什麼菜嗎?”豬老大仔細品了品,道:“沒吃出來,看著像花瓣,叨起來滑不溜嘰,吃起來還‘咯嘰咯嘰’,這是什麼玩意?”
龐召道:“這道菜叫醬爆鞭花。”豬老大道:“什麼鞭花?”龐召道:“牛的鞭,知道吧?”豬老大瞪著眼問道:“什麼?打牛的鞭,也能做菜?”龐召解釋道:“不是打牛的鞭,我說的是牛身上長的鞭。”豬老大驚奇地道:“牛身上也能長鞭,長出個鞭來自己打自己呀?”說得大家都笑起來。
龐召看他還是沒聽懂,只得解釋道:“牛鞭,這是個雅稱,其實就是牛的那個玩意,跟牛蛋長在一起的,知道了吧?”豬老大這才恍然大悟,差點要吐出來,道:“乖乖,你們怎麼要吃這玩意?”龐召道:“這可是好東西,大補,賣的挺貴。聽他們說,吃啥補啥嘛!”豬老大聽說吃啥補啥,高興了,嚷著大家一起吃了起來。
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鞭花還沒吃完,又上了一道菜,豬老大一看,像雞蛋一樣大小的肉球,先夾起一個吃了,覺得味道也可以,問道:“這個什麼肉,怪可口的,怎麼有點騷氣?”龐召道:“羊球你也沒吃過?”豬老大道:“我當了大半輩子和尚,很少吃葷。什麼叫羊球,沒聽說過?”龐召道:“就是羊蛋,沒聽說過呢?”
豬老大不由得“呸”了一聲,道:“你們這些人,吃的刁鑽,起個菜名還文氣嗖嗖,羊蛋就羊蛋,還羊球?牛屌就是牛屌,還鞭花!”說的大家又笑了。龐召道:“還不是廚師起的名字嗎?取個新鮮的名字是為了招攬顧客。再說了,直接叫起來也不好聽。”大家一起道:“對、對、對。”
這時,亮子親自端一道菜上來,道:“又來一個。”他把盤子放到桌子上,道:“這可是一道金貴菜。”豬老大一看,認識,道:“乖乖,這麼多雞腰,好東西。”亮子道:今天飯店裡殺了二十來只雞,雞腰都在這裡呢,別人想要也沒有。”豬老大道:“看來雞身上沒有那些個玩意,只能上這個了?”
亮子明白他說的意思,問道:“豬大叔,今天的菜怎麼樣?”豬老大道:“什麼怎麼樣?都是些下三流的東西。一般人哪敢吃呀?”亮子道:“這些東西現在可都是時髦菜,大補的。您覺得不習慣,我給換您喜歡的?”
豬老大道:“喜歡喜歡,我這個人不講究,什麼都喜歡。只是原來沒吃過,今天吃起來,還挺有味道。不過,吃哪補哪,就是怕受不了呀?”說的大家都笑了。
龐召看豬老大吃的高興,居然開起了玩笑。便對亮子道:“你眼色挺活,也知道叫叔了。你叔實際上在誇你呢。還不趕緊敬前輩兩杯?”亮子哪敢怠慢,抓起酒瓶,拼命給豬老大敬起酒來。
酒桌上,豬老大來者不拒,龐召便指揮手下輪番而上。這個勸酒,那個嚷菜;這個喊前輩,那個叫大叔,氣氛十分熱烈。
龐召看火候已到,該是說話的時候了,便給亮子他們幾個使了眼色,道:“稍許停停吧,你們也不能端的那麼急。讓前輩喝多了也不好,得叫他喘口氣,休息休息。咱們先吃點菜,說說話,酒得慢慢喝。”亮子道:“對對對,還有大菜沒上來呢,咱們慢慢喝。”
豬老大覺得今天開了眼,在天上人間也沒有嘗過的的東西都端上來了。聽亮子說還有大菜沒上,便問道:“還有什麼大菜?”亮子是個有心眼的,他覺得豬老大姓豬,又長得像豬,就沒敢點豬身上的菜,恐怕犯他的忌諱。聽豬老大問他,忙回道:“這個菜是龐大哥專門為你安排的,我在小吃店裡就跟您說過了,您忘了嗎?”豬老大道:“噢,你說的是大王八?”亮子道:“對,馬上就上來。”
正說著,一個服務員用托盤託著一個大湯盆上來,亮子
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