第101章 全預定(第1/2 頁)
旁邊的媽媽見大公主十分滿意,出言問道:“你們這有啥招牌點心?”
夥計也早就準備好了,笑吟吟地說道:“我們福昌樓和別的酒樓可不一樣,是套餐制的。”
“什麼叫套餐?”
“就是我們酒樓分十兩銀子、三十兩銀子和五十兩銀子的套餐,貴人選好餐後在這選單上畫圈來選今兒吃什麼,我們後廚才開始做,保證能吃到最新鮮的那口。”
媽媽倒吸了一口涼氣,失態叫道:“竟這麼貴?”秋懷的香水可就一百多兩,吃兩頓飯就能買一支香水了。
大公主飛了個眼刀去,媽媽立即閉緊了嘴,她剛剛的失態給大公主丟臉了。
夥計已經預想過這種情況了,畢竟他也是覺得這個定價是頂頂貴的,十分離譜,但是東家執意這麼定,連哲茂掌櫃也沒二話,那就不是他們夥計該想的問題了。
夥計笑容不變,繼續說道:“若是覺著五十兩的不合心意,十兩的和三十兩的套餐也是我們福昌樓精心製作的,絕對不比別的酒樓差哪去。”
大公主覺得這夥計實在機靈,話也說得漂亮,心情不錯,就說道:“那就看看你家五十兩的是什麼個情況。”
夥計連忙拿了選單來,讓長公主勾畫。
媽媽仍是覺得有些貴了,她覺得自家產業都是要給小侯爺的,大公主一餐飯就要五十兩,也太奢侈了,當下就找了個藉口:“大公主,您剛剛在家就用了點點心,現如今能吃得下嗎?”
夥計算是看出來了,那媽媽千方百計要阻攔那位貴人呢,這怎麼行,他連忙補道:“我們的點心和菜品都是現做的,吃完一道後還得過會才能吃第二道的,我們福昌樓還備著些開胃的飲品,之前吃了東西不打緊的。”
大公主這下看都沒看媽媽一眼了,這媽媽太讓她失望了,對著身後的護衛說道:“把她打發到莊子裡養病,讓連翹過來。”
連翹是早先前大公主的丫鬟,配了府裡的管家,現在生了兩個兒子,之前和大公主說想回到她身邊做事,大公主覺得連翹的孩子還小,離不得人,就沒應。
護衛跪下接令,說道:“屬下會好好安排。”
媽媽之所以那麼飄,是因為她知道大公主身邊沒人,而且她平時刻意籠絡小侯爺沈星紀,大公主的駙馬去世了,以後這做主的不就是小侯爺了嗎?
她平時千算萬算,得意洋洋,覺得自己前途一片光明,誰承想長公主一句話就把她打到了莊子裡。
她哭著下跪求情,臉上的眼淚和鼻涕一起流下,糊滿了臉。
大公主只看了一眼,就嫌惡地移開了眼睛,對護衛說道:“都是死人了嗎?平時手段那麼多,讓人閉嘴都不會?”
護衛連忙用力砍了一下媽媽的後頸,媽媽就立即軟倒在地,兩個護衛把人給快速抬走了。
夥計在一旁看著,大公主勾完選單之後,又遞上一張紙去,說道:“貴人要是有心情,也可以填一填這份材料,裡面是對貴人您的口味的調查,您可以寫些您愛吃和不愛吃的東西,還有一些偏好,等下次貴人您來我們就能對您的套餐做一些微小的調整,也是為了讓貴人您吃得更舒心。”
“果然五十兩銀子是有些不同。”大公主不覺得麻煩,反而是覺得有些好玩。
一般來說好點的食肆都是會記下客人的喜好的,但是客人的喜好哪裡是吃一次兩次飯可以摸透的,說不定還會鬧些笑話,倒不如這樣,一次到位,也給客人感受到福昌樓是真的把客人的感覺放在第一位的。
待大公主勾畫完,釋出會正好開始,大公主以為在三樓聲音會小一些,結果聲音是正正好的。
秋懷為了給福昌樓引流,在聲音這方面也加了點巧思。向松在秋懷的一樓設定了擴音器。