第七十七章 冰煮羊版烈焰冰山鍋(第1/3 頁)

時間如白駒過隙，轉眼即逝，距離食戟的規定時間僅剩下五分鐘。

此時，川島麗再次挺身而出，提醒著緊張的雙方。

“請注意，時間所剩無幾，只剩下最後的五分鐘，請兩位務必把握！”

豪田林和田展的火鍋料理都已接近尾聲，進入了裝盤的最後階段。田展在關鍵時刻，將巨大的雕冰輕輕放入已完成的火鍋料理大鍋中。

突然，一聲銅鑼震響，標誌著這場食戟的烹飪階段正式結束。

田展和豪田林默契地停下了手中的動作。

“接下來，進入審查階段。”

川島麗嚴肅地宣佈，“請兩位將菜品端至評審臺。首先，從食戟的被挑戰方，豪田林學長的料理開始評審。”

豪田林端起一式三份的火鍋料理，分別放在三位評審的面前。這是一鍋用極品土烏骨雞精心烹製的相撲火鍋。

鍋中堆滿了新鮮的雞肉、魚丸以及五彩斑斕的蔬菜。

這些食材在烏骨雞的湯汁中翻滾，散發出令人垂涎的香氣。

三位評審被這香氣深深吸引，眼中流露出驚歎之色。其中一位評審開口說話，她是日本著名料理餐館日式料理亭【藏季】的會長藏木滋乃。

“相撲火鍋通常會放雞肉，但我沒想到這次的雞肉是有著‘藥雞’美稱、營養豐富的烏骨雞。”她讚歎道，“這湯汁真是讓人陶醉。”

“那麼，讓我們開始品嚐這鍋【烏骨雞相撲火鍋】吧！”

藏木滋乃和其他兩位男性裁判拿起勺子，首先將一塊烏骨雞肉和少許湯汁放入口中。

他們閉上眼睛，細細品味著這美味佳餚。在那個瞬間，整個空間彷彿凝固，只剩下“咕嚕”的咀嚼聲。

當雞肉在三人口中停留過，然後被滿足地吞下，他們的臉上都顯露出一種驚訝的表情。尤其是那位名叫藏木滋乃的女評審，她的興奮溢於言表，捧著臉頰，眼中閃爍著激動的光芒。

“這雞肉的美味，真是令人顫抖……”

她激動地說道，聲音中充滿了驚喜。

“我從未品嚐過如此厚實、多汁且潤滑的雞肉，這絕對是烏骨雞的味道，被譽為藥雞的烏骨雞！”

藏木滋乃的臉頰上泛起一抹紅暈，顯然是被這道美食深深打動。

坐在她旁邊的男評審，是一位以研究土雞而聞名的專家——尾藤良樹。

他端詳著眼前的烏骨雞相撲火鍋，深思熟慮後分析道：“這隻烏骨雞，絕對是正宗的土烏骨雞，沒有任何異味。

它的雞肉清香撲鼻，料理技巧更是精湛無比。

火候的掌握恰到好處，完美地釋放出了雞肉的鮮美。”

相撲火鍋，作為一種為相撲力士提供能量的美食，對雞肉的營養價值要求極高。而烏骨雞，含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高。

它還富含胡蘿蔔素、維生素c以及鈣、磷、鐵等多種微量元素和常量元素，具有很高的藥用價值。

除了烏骨雞的豐富營養，相撲火鍋中還加入了各種魚丸、蔬菜等食材，進一步提升了整道菜品的營養價值。青筍的清脆、菠菜的鮮嫩，還有吸收了所有食材精華的米飯，都讓人食慾大增。

尾藤良樹的話語剛落，最後一位評審接過了話題：“不僅僅是雞肉，那些蔬菜也讓人回味無窮。青筍的爽口、菠菜的清新……還有那吸收了烏骨雞和所有食材精華的米飯，我甚至可以吃上幾大碗！”

這位評審是一個身材略顯豐滿的男子，他曾經也是一名相撲力士。他的話語中充滿了對這道【烏骨雞相撲火鍋】的熱愛和讚美。

而今，罔本克典，他已躍升為電視節目《上等貪吃鬼》的製片人。在節目現