第87章 毛蛋和實蛋(第1/2 頁)
毛蛋和實蛋,儘管它們的名字僅僅相差了一個字,可實際上,二者卻是截然不同的兩種食物,有很大區別的。
先來說說這毛蛋吧,它就好似一幅尚未完全舒展開來的神秘生命畫卷。在那漫長而又奇妙的孵化過程之中,胚胎已然開始初步顯現出小雞或者小鴨那可愛的雛形模樣。有些時候,甚至還能夠看到上面點綴著一些細細軟軟的絨毛呢!正是因為這樣獨特的形態,使得一部分人對毛蛋青睞有加,並將其視為難得的滋補佳品。畢竟,這裡面可是蘊含著豐富無比的蛋白質以及各種珍貴的礦物質等營養成分啊!不過,與此同時,也有相當一部分人只要一聯想到自己即將把這個處於半成型狀態下的小生命吞嚥進肚子裡去,心裡頭就會不由自主地湧起一陣強烈的牴觸情緒。這種感覺或許源於人類對於生命的敬畏之心,亦或是單純出於個人對於食物接受程度的差異所致。總而言之呢,對於那毛蛋到底是不是既美味可口又富含營養價值這一問題啊,可以說是各有各的說法,而且誰也不能說服誰,大家都持有不同的觀點和看法吶!有人覺得毛蛋簡直就是人間至味,那獨特的口感和濃郁的香氣讓人慾罷不能;而另一些人則對它敬而遠之,光是想想就覺得難以接受。還有些人認為毛蛋雖然味道不錯,但營養價值方面可能並沒有傳說中的那麼高。各花入各眼,每個人對食物的理解會不同,食物和人是有緣分的,投緣即為上品。
然而,令人意想不到的是,實蛋和我們平日裡所見到的那些正常雞蛋相比,簡直有著雲泥之別!它宛如一個被冷酷無情的命運殘忍遺棄的可憐孤兒,孤獨地徘徊在孵化的漫長道路之上,任憑如何苦苦掙扎,也始終難以實現茁壯成長的夢想。也許,這顆實蛋正是傳聞之中那種未能成功受精的蛋類產物。正因如此,它似乎從誕生之初起,便已經被上天無情地烙下了不幸的印記。無論它怎樣竭盡全力去抗爭、去奮鬥,最終都無法改變自己將被淘汰出局的悽慘宿命。在這廣袤無垠、紛繁複雜且充滿激烈競爭和無盡選擇的世界之中,實蛋猶如那被遺忘於角落的塵埃一般,只能默默地承受著那份從誕生之初便如影隨形的深深悲哀。它彷彿是命運之神手中隨意擺弄的一顆棋子,無論如何掙扎都無法擺脫其既定的軌跡。
在人們的視野裡,實蛋顯得如此渺小而微不足道,就像是夜空中最黯淡無光的那顆星,即便竭盡全力地閃爍也難以引起他人的關注。然而,正是這種不被重視的境遇,賦予了實蛋一種別樣的魅力——它那獨一無二的味道。
那種味道絕非一般尋常食物可以相提並論的,它彷彿是一個神秘而獨特的存在,散發著一種無法言喻的魅力。這味道之中,不僅包含了實蛋自身所經歷過的種種風風雨雨,更蘊含著歲月悄然沉澱下來的無盡精華。
當人們每一次將其放入口中慢慢咀嚼和品味時,就好似輕輕翻開了一本被時間塵埃掩蓋許久的古老書籍。隨著書頁的翻動,那些隱藏在字裡行間的故事與細膩情感也如同一幅幅生動的畫卷般徐徐展開,一一呈現在眼前。
儘管從外表上來看,實蛋顯得樸實無華、毫不引人注目,但只需稍稍輕咬那麼一小口,那股濃郁醇厚的滋味便會如火山噴發一般,在舌尖瞬間炸裂開來。這種美妙絕倫的感受猶如一陣清風拂過心靈深處,使人不由自主地沉醉於其中,任憑時光流轉,也難以忘卻這份獨特的味覺盛宴。那是凝集歲月滄桑的味道,但這種蛋不太好遇到賣。
李家有著著獨特的鮮蛋製作方法,專門用於製作令人垂涎欲滴的實蛋。首先,精心挑選新鮮的雞蛋,並將之與適量的鹼水巧妙地融合在一起。然後,透過耐心細緻的攪拌,讓兩者充分混合均勻,直至呈現出一種細膩而柔和的狀態。接著,小心翼翼地將這混合好的蛋液緩緩傾入早已準備好的蛋殼之中。最後,把裝滿蛋液的蛋殼放入蒸籠裡,用恰到好處的火