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菜了,諶嘉樹說了句勞煩,桌上的碟子就被撤下去,十道冷盤流水一樣送上來。
這架勢讓諶敬和謝曉琳夫婦倆有些震驚。
特別是謝曉琳,「我記得……上次咱們來得時候,冷盤沒這麼多啊?」
諶嘉樹點點頭,「因為我們只有兩個人,上十碟,也吃不完啊。」
這次是一家七口過來的,分量當然會不一樣。
十道小菜裡,四位老人家最喜歡的是其中一道燻魚,裹滿了滷汁的魚塊裝在一個黑色碗裡,透出醬紅的色澤,油閃閃的,入口時外皮酥而不硬,肉質細密鮮嫩,又鮮又甜。
「有點像以前我小時候吃過的味兒。」諶老太太問道,「她家是不是有老大廚掌勺?」
「宋小姐的祖母每天都要做菜。」諶嘉樹點頭應道,「宋小姐和她哥哥的廚藝應該是師承自老太太。」
諶老太太點頭,「難怪呢。」
過了堪堪半個小時,熱菜開始上了,數量到也不多,連湯帶菜也就六道,擺在正中的就是一個大的橢圓白盤,是一整隻斬好的燒鵝,分量驚人。
諶嘉樹看得愣了一下,前幾天他來楊家吃飯的時候,還沒什麼感覺,怎麼今天一看,這鵝這麼大隻?
但隨即他又想起,那天的燒鵝是分成兩盤上桌的,頓時便明白過來。
隨著燒鵝上來的,還有一碗酸梅醬,諶嘉樹往每個小碟子裡舀一勺酸梅醬,分給各位長輩,低頭一看,看見醬碟底部可愛的小貓圖案。
小貓是趴著的,尾巴微翹,雖然只是一個輪廓,卻也看得出憨態可掬。
也不知道宋青枝是從哪裡淘來的。
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