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公就是那個年代因為這種病沒的,也不要說什麼那個年代看病不花錢,有合作醫療什麼的。不是的,我寫的時候跟我家裡人對過,只有事業單位有正式工作的城裡人,看病不需要花錢的。其他沒有正式工作的城裡人,看病也是要花錢的。另外肺結核確實不能操勞,也確實是需要好吃好喝的養著,就醬,下一章明天中午十二點見啦!

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第17章

葡萄魚是用普通青魚做的, 先醃製一遍,再蘸蛋糊進行油炸。因為之前處理魚肉,是特意把它劃出一粒粒葡萄的形狀,油炸的時候蛋液膨脹, 形狀愈發的飽滿, 看起來確實非常的像葡萄。

劉紅星沒見過魚還有這種做法, 他在這飯店幹了那麼多年,從前那些師傅也無外乎是紅燒或者是清蒸, 少有做得這麼複雜好看的。

因為廖清歡,他算是長了不少見識。

「師傅,您完全可以去考一級廚師了,三級廚師證根本就配不上您,當初怎麼沒直接考一級廚師啊?」

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