第8章 原來水煮肉還能這麼好吃(第1/2 頁)
姜子魚眼疾手快,抓住任小芃便躲開了魯大郎的手,“魯大叔這是要做什麼?魯家嬸嬸還未幫我帶話回桃花村,昨日也並未送糧食給我們,我為何要感謝你們?如今我家裡都揭不開鍋了,這些豆子還是李爺爺和鄉親們送來的,你是要搶走嗎?”
“你這孩子,怎麼不知道感恩呢?”魯大郎自然知道妻子沒送東西給姜子魚,只是被當著外人的面揭開,自然有些惱羞成怒,“你嬸子還要幫你帶話回大陽村呢!你又不是不知道,從桃花村到大陽村得走不少路,拿你一些豆子給你嬸子補補身子怎麼了?”
姜子魚骨子裡便是個吃軟不吃硬的人,她說,“等嬸子幫我帶話了,我自然會送禮過去。可如今我們全家還等著這豆子做吃食救命呢!若魯大叔想吃豆子了,不如問鄉親們買一些?”
任小芃是個聰明的,她把木桶藏在身後,更是附和著,“大叔你想吃豆子你就自己去買,你怎麼能搶人東西。”
此時不少村民都已經起床,有人聽見了這邊的聲音便來看熱鬧。魯大郎身邊的男子知道,魯大郎不過是昨兒夜裡和妻子韓氏吵架,又約自己出去沒獵到吃食,所以才會想著搶這幾個孩子的豆子。
若是成了,他也可以分一些,所以他一直未曾幫孩子們說話。可現在村民們都來了,若被村民們知道他柳家的和魯大郎一起欺負幾個孩子,他肯定要被堂叔們打幾藤條。
“算了,算了。”柳三壓低聲音,“快走,來人了。”
魯大郎不好鬧出太大的動靜,只能瞪了姜子魚和任小芃一眼,氣急敗壞的離開了村口。
因為這一陣子動靜,有村民好奇的上來問姜子魚做豆腐的事情。
這豆腐做起來並不難,可是做豆腐卻需要兩樣引子——醋和鹽。
鹽在大越並不貴,可醋這個東西,卻十分金貴。
好醋才能做出好豆腐,可他們平日裡便宜的醋都不捨得買,哪裡捨得買什麼好醋。
“你這孩子,居然買了醋。”有人驚訝姜子魚如此奢侈。
姜子魚卻解釋,“醋不用買,可以自己做!”
“自己做?你會制醋?”有人低呼。
姜子魚回答,“是,我會。”
雖然她如今用的醋是超市裡的白醋,但是她自己卻是會制醋的,只是如今家裡太窮,連陶罐都沒多餘的,哪裡能制醋呢?
周圍的人聽聞這個訊息,更是議論紛紛,甚至有些臉皮厚的開始問姜子魚怎麼制醋。
姜子魚只說制醋的方子是母親留下的,等家裡買好了制醋的器具便會動手。
她一邊和村民們解釋,一邊又忙著磨豆子。
村民們和廖奶奶一樣,都曾見過姜氏,對姜氏會留下秘方也有幾分相信。所以在姜子魚磨好豆子後,更是有人拿出扁擔來幫忙姜子魚挑豆漿回任家。
待回到家裡,姜子魚便未曾讓村民們離開,而是讓任小芃燒火,自己則開始過濾豆汁。她的動作嫻熟,也是因為在鄉下的時候,閒來無事總會去幫助村子裡獨居的老人們做豆腐。
很快,周圍的人看著鍋裡的豆漿凝結的時候,都露出了詫異的神情。
屋內飄著豆子的香氣,而方耀宗則是拿出昨日姜子魚砍回來的竹筒,裝了一些清水款待眾人。
不久後,豆腐就被放進鋪了紗布的竹筐內。
後來的村民已經從前面的人嘴裡得知,姜子魚要做豆腐來感謝他們,可誰也沒想到,姜子魚直接開口說要做滷豆腐。
滷菜?滷豆腐?這是什麼!他們從未聽過。
只見姜子魚拿出一鍋香噴噴的湯,把已經成型的老豆腐用油鍋炸過之後,又放進這鍋湯裡,周圍便瀰漫出一股誘人的氣息。村民們大多是獵人,運氣好的時候獵到鹿也能換不少好的