第18章 窯雞與吹筒仔(第2/2 頁)
是廣東這邊的特有叫法。”
……
言談之中,點的菜陸續上來了。
繼窯雞之後,上桌的就是那個吹筒仔。虎永剛以為店家會像魷魚那樣炒著吃,沒想到這家農家樂卻有自己的特色。
廚師做的時候,就是在白開水中煮了一下。吃的時候也不過是把芥末擠在醬油碟裡蘸著吃,保持了它的原汁原味。
虎永剛終於領略了一回,什麼叫做:高階的食材,只需要最簡單的烹飪方法!
早上吃的是螃蟹粥,不抗餓,大家都不喝酒,只顧大快朵頤。光碟行動根本不需要提倡,上桌一盤菜,馬上就見了底。
什麼白灼大蝦、清蒸泥蜢、清炒花甲……哪裡還有時間去細細品味,先下手為強,後伸筷子只能吃剩下的。
也許是大家餓得很了,也許是農家樂菜的份量不大,反正傑克點的十個菜,吃完以後馬上就有人問:“傑克,還有菜嗎?我記得你點了沙白的,怎麼還沒上呢?”
傑克“哈哈”大笑:“我就擔心十個菜不夠你們吃的,特地叫廚師把沙白做湯最後上的,一桌一大盆,讓你們喝個夠!”
龍捲風也笑道:“有創意啊!還沒有吃飽的人,就喝湯、幹米飯吧!”
果然,最後的沙白春菜湯是用很大的不鏽鋼盆子上的。這個湯和廣東傳統的老火靚湯完全不一樣,沒有放油,除了薑絲、料酒適量鹽之外,沒有其他佐料,喝到嘴裡,沙白的海鮮味,加上春菜的清苦味,很是爽口。
吃完一算帳,不等吩咐,大家都很自覺地掏出錢包,付自己該出的錢。
AA制在深圳戶外驢友中普遍流行,不用誰請客,誰也不欠誰的人情,花很少的錢,就可以玩得很開心。
像這次活動,露營、燒烤,加上這頓十菜一湯的午飯,每人的花費還不到八十塊。
老闆收了錢,還很貼心的幫他們叫來了小面的,送大家回到了東涌村停車的地方,也不過是五塊錢一個人而已。
虎永剛去的時候是三個人,回來時卻多了一個人:黑加侖要搭個順風車。
不等寧靜問,虎聰俊主動解釋說:“黑加侖也住在民治這邊,離我們家很近。”
寧靜雖然表面上沒有任何波瀾,心裡卻是很不情願兒子和她交往。無他,只是覺得黑加侖這個老牛,想啃兒子這棵嫩草……
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