第46章 這就是他的法子？(第1/2 頁)

“我們今天去釣魚吧，我給你做蜜汁魚。”卿清一邊說一邊把床上的狼毛搓成球放進一個陶罐裡。

“蜜汁魚？那是什麼？”雲諫大大的眼睛裡大大的疑惑。

“好吃的，你肯定愛吃。”她本來想做糖醋魚的，但是沒有醋，而且雲諫也不愛吃酸的，就做蜜汁魚就好。

她突然一拍腦袋，“哎呀！沒有油。”

油也不是必需品，因為平時煮湯烤肉什麼的也用不上油，倒是讓她把油給忘卻了。但是這糖醋魚那是必須得用油炸的，不用油不行。

“油是什麼東西？我去給你找。”雲諫聽聞卿清要特意給他做好吃的，心裡美的不行，就算是把這幾座山翻個面他也要把油這種東西找出來。

“你能給我獵一隻野豬嗎？我熬一些豬油。”

“等我回來。”

雲諫留下這句話縱身一躍變成黑狼跑了出去。

一隻野豬而已，那不輕輕鬆鬆？

卿清在家裡等著，不多時雲諫就扛了一頭膘肥體壯，烏紫透亮的野豬回來。

她面露喜色，“這麼肥一頭豬肯定有很多油，走吧，我們去河邊打理。”

雲諫在河邊上把野豬剖開，卿清在一旁找著豬板油，指著道：“你把那兒一塊給我割下來。”

雲諫把豬板油給她割下來，放在河裡洗乾淨血水撈起來，皺了皺眉，“這個不好吃，你真的要這個？”平時他都直接丟掉的。

“嗯，熬油就是要用這個。”卿清拎起豬板油，還真的不輕，看定能出很多油，見他又要把內臟啥的給扔了，她又急忙制止，“別扔，豬肝炒著吃可以補鐵，豬心也別扔，我給你醃著吃，小腸也給我留著，我做香腸。”

“這能做什麼好吃的？”

“別不信，等著吧，到時候香暈你！”

雖然不知道卿清要做什麼東西，但是既然她要，雲諫就都洗乾淨留著。

雲諫幫著卿清把豬板油切小塊放進陶罐裡，卿清把它焯了一次水，又加上一點水大火猛燒。

“你熬湯不也是這麼熬的嗎？”只是這比熬湯的水少很多。

“不一樣的，這個熬出來的是油，有了油我們就可以炒菜還可以炸東西。”

她說的東西自己一個也不懂，雲諫看她的眼神既驕傲又佩服。

不愧是卿清！

“我來幫你添柴吧。”

見卿清又要添柴又要攪拌罐子裡的東西有些忙不過來，雲諫主動去燒火。

“好。馬上水就燒乾了，一會換成小火，不然會粘鍋。”卿清攪拌著鍋裡的肉，一點也不敢鬆懈。萬一糊了熬的油就會有焦糊味，做菜也不好吃了。

“可以換小火了。”

於是雲諫從火堆裡抽出一些柴火。

鍋裡熬出的油金黃透亮，油渣也愈來愈小，基本熬不出油了，卿清讓雲諫停了火。

“大功告成！”

她聞了聞熬好的豬油，本來還害怕沒有去腥的東西，熬出來的豬油會很腥臭，沒想到居然一點臭味都沒有。

卿清夾起一塊兒油渣，滴乾淨油，用一隻手託著餵給雲諫，“香不香？”

雲諫沒吃過這種東西，油渣吃起來焦焦脆脆的，還有一股豬肉的鮮香。

“很香。這個是什麼？”

“這個是油渣，可以炒菜的時候炒在裡面，會很香的。你也可以放上一點蜂蜜就著吃，但是會有些膩。”

雲諫讚不絕口，卿清看出他有點饞，但是又憋著不說，她寵溺的笑笑，“把碗拿來，我給你再撈些，你加上蜂蜜試試。”

“你不吃嗎？”

“你吃吧，我不是很想吃，我先把這裡面的油渣都撈出來。”

雲諫樂