第三十三章 小女子願為您做牛做馬(第1/2 頁)

馮去疾和李斯擔心的事，超出了趙安能處理的範疇，得是秦始皇和朝廷商量解決的活兒。

趙安這邊呢，一門心思全撲在怎麼把生意經念好，琢磨著咋樣才能把買賣搞得更大，重振雄風！

剛盤下的那幾間酒館，這會兒裝修都弄利索了，隨時能開張迎客。

開業那天，趙安還特地在木板上大大地寫了幾個字：

“新張大吉，新品上架，酒菜半價優惠！”

雖說那時候識字的人不多，但趙安自有妙計。

他特意叫狗剩領著幾個人在店門口不停地吆喝。

為了把店面弄得更敞亮，趙安還把買下的鋪子都打通了，幾家店連一塊，佔了整條街的四分之一，趙安成了實打實的有房一族！

路上的行人聽說花一半的錢就能吃頓好的，呼朋喚友地湧進了酒館。

一炷香的功夫還沒到，寬敞的酒館裡就座無虛席了，連雅間都被幾個闊綽的客人包了去。

好在趙安早有準備，客人剛坐下沒多久，小二就端著火鍋上桌了。

“小二，這是啥玩意兒？”

有客人好奇地打聽。

“這是我們掌櫃獨創的火鍋，把這些肉啊菜啊往裡一扔，煮會兒就能吃。”

小二笑眯眯地詳細介紹了一番。

這種一問一答的場景，在每張桌子上輪番上演。

小二的服務態度特別好，這也是趙安事先交代的，面對客人時必須笑臉相迎，有問必答。

一開始小二們對這要求還有點抱怨，可聽說了趙安給出的工錢，一個個立刻拍胸脯保證，生怕晚了就被辭退。

頭一回來這兒吃飯的顧客，見到小二這服務態度，心裡別提多美了。

常來趙安這兒喝酒的老顧客也是樂呵得很，畢竟和朋友家人出來吃飯，圖的就是個開心。

“太好吃了！”

第一個嚐鮮火鍋的客人，迫不及待地大聲讚歎。

很快，其他客人也跟著附和。

“世間竟有如此美味！”

“這酒館的掌櫃真是個奇人，每次做的菜都那麼好吃。”

“哈哈哈……好吃極了，真值了！”

“我悔啊，咋沒早點發現這家酒館。”

“吃完身上暖洋洋的，一點不冷了！”

“……”

每個嘗過的客人都露出心滿意足的表情，吃完還覺得意猶未盡，要不是實在吃不下，估計還得接著點。

隨著這批火鍋嚐鮮客的口口相傳，不久，火鍋的名聲就在整個咸陽城傳開了，慕名而來的人絡繹不絕。

每天，酒館剛開門，座位就被搶光了，這種情況直到晚上打烊才結束。

“掌櫃的，您這招真是神了。”

“這都第三天了，一開門還是滿座。”

狗剩一臉佩服地說。

趙安擺擺手：“跟了我，虧待不了你們！”

看著人聲鼎沸的酒館，他心裡自然是歡喜的。

但這也時刻提醒他，得趕緊多招些幫手。

要是等到冬天炒菜或夏天搞燒烤，他一人絕對忙不過來。

只是，招這種得傳授手藝的幫工，還是要小心為上。

雖然那個年代有賣身契這種東西，多數人也樂意跟著個好東家，但凡事不能太大意！

“狗剩，你認識的人裡，給我找幾個老實巴交，不怕吃苦，願意籤賣身契的。”

趙安直接吩咐道。

“掌櫃的，您打算怎麼用這些人？”

狗剩問了一句，他想了解清楚點，這樣找人更順手。

“酒館越來越忙，廚房就我一個人快顧不過來了。”