第66章 鮁魚餡餃子(第1/4 頁)

宋喜樂找了一大圈，徹底意識到了事情的嚴重性。那麼小的小女孩如果走丟了，很可能就被人拐跑了。網上還有那麼多新聞說要孩子器官，甚至吃小孩延年益壽的。當媽的恨不得把自己的血肉給人販子當零嘴吃，捨不得自己的孩子被壞人動一個手指頭啊。

錢小美有急事兒給宋喜樂打電話，可是電話怎麼打也打不通。她是個急脾氣，一踩油門就跑到了大姨家。宋喜樂之前讓她幫忙找李金元出軌的證據，並且讓她指了蒼天，發了毒誓，別告訴任何一個人。這種事兒鬧不好是要出人命的，必須在最短的時間裡，作出萬全的準備。

李晨萱和公婆話越來越少，她回家也沒多嘴說自己看見宋喜樂的事兒，直接進屋往床上一躺，“休養生息”。宋建國和周偉紅根本不知道發生了什麼事兒，兩人正包餃子呢。今天的餃子是鮁魚餡兒的，宋建國就琢磨晚上月黑風高的時候，戴著口罩給閨女送過去。周偉紅琢磨著讓小姑子過來吃餃子，或者凍起一些來回頭給送過去。兩個人各懷心事兒，倒也心情不錯。

因為沿海兒，天津吃鮁魚餡餃子是老傳統。鮁魚餡兒，以新鮮的鮁魚為主要原料，然後配上適量的五花肉和韭菜調製而成餡料兒，不僅營養豐富，並有補氣、平咳的作用，因此用鮁魚做餡兒包餃子不僅美味，還具有一定的食療效果。這幾天天氣變得更冷了，老兩口聽說學校裡好多孩子都咳嗽。今天宋建國就買了新鮮都鮁魚和金桔兒，還蒸了蜂蜜白蘿蔔，給孩子們晚上吃。

周偉紅說：“美娟最喜歡吃這口兒，我剛給她打電話了，讓她回家吃餃子。你閨女不做人，咱們當哥嫂的總不能也沒個態度，你妹子要是來吃餃子，咱們就把話說開了，要是不來，我就跟以前一樣，該叫她回家還接著叫，回頭你給她送一趟凍著的餃子去，讓她自己煮著吃。”

“夫人決策正確！”宋建國這會兒腦子裡還是想著晚上怎麼給閨女送餃子，生平第一次竟有了一種咫尺天涯的無力感。

調餡鮁魚餡兒餃子的關鍵在於選擇新鮮的鮁魚，還要用心除內臟和魚皮，以確保餃子餡不會過於腥味。鮁魚需要刮下肉來後剁成糜，這樣可以更好地吸收調料。?再需要準備花椒水、韭菜、豬肉餡、花生油、白胡椒粉，再加入鹽、生抽、老抽、蠔油等調料，繼續攪拌至餡料呈均勻的糜狀，光是聞味兒就能香一個跟頭。

宋建國心裡想著晚上閨女能吃上這美味的鮁魚餃子。周偉紅想著小姑子跟家裡冰釋前嫌，讓宋喜樂給姑姑認個錯，這事兒就過去了。兩人越想越美，一邊包餃子，還一邊兒對唱呢！

宋建國唱：“我滴紅姑娘啊”

周偉紅唱：“我滴宋老頭子啊”

宋建國唱：“正月裡開花十四五六，六月六看谷秀春打六九頭。二月裡開杏花杏子如豆，豆腐腦就切糕還有兩個大饅頭。三月裡開桃花清明以後，後生子去上墳哭他的舅舅。四月裡開梨花大雨沒下透，下不透種高梁盡出些稔頭。月裡開石榴鍋底兒漏，漏了鍋撒了了米沒有法子熬粥。

六月裡開荷花荷蓮生藕，藕坑裡去摸魚我就摸哇，我就摸哇，我就摸了一個大泥鰍?。”

周偉紅唱： “愛花的人惜花護花把花養，恨花的人厭花罵花把花傷。牡丹本是花中王，花中的君子壓群芳，百花相比無顏色，他卻說牡丹雖美花不香。玫瑰花開香又美，他又說玫瑰有刺兒扎的慌。好花哪怕眾人講，經風經雨分外香，大風吹倒了梧桐樹，自有旁人論短長。雖然是滿園花好無心賞，宋老頭兒你帶路，我要回繡房啊”

錢小美進屋就大吼一聲：“你們老兩口還在這兒唱呢，我表姐丟了閨女，自己在外面找呢，你們可真夠狠的，我表姐怎麼攤上了你們這樣的爹媽，上輩子缺了大德了！”

說著，她直接把蓋板兒給掀翻了。

周偉