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豆瓣醬炒香,接著倒入半碗清水,加鹽和生抽等著把水煮沸。
水煮沸了之後,再用刀把嫩豆腐切成薄片放入湯中,煮幾分鐘等著豆腐入味,等豆腐稍稍煮入味後,將醃好的魚片放入湯中,虞兮用筷子將魚片打散,防止魚片粘黏著。
又煮了一會兒,魚片開始變色了,虞兮便動手將豆花魚分成一份份的裝好。
最後一步是撒上蔥花,辣椒粉和花椒粉,然後淋上熱油就可以食用了。
虞爸虞媽是第一次見女兒下廚的,瞧著女兒這有條不絮的動作,二老驚訝的長大嘴巴,自己女兒這廚藝先不論味道如何,光是這過程就讓人覺得賞心悅目極了。
還有這道豆花魚,看著就想吃啊。
虞爸忍不住吞了吞口水,心裡滿滿的後悔。
他錯了,他不該阻攔女兒做自己喜歡做的事情,他家乖乖簡直就是廚神,這道豆花魚勾的他胃裡饞蟲亂竄啊。
虞媽的反應也不比虞爸差,她盯著女兒做出來的這道豆花魚,腦子裡只有兩個字:想吃。
和虞媽有同樣想法的人很多,外面排著隊的人一個個看的都流口水了。
「小老闆,我要一份。」
「我要兩份,一份中午吃,一份晚上吃。」
「那我要十分,五份今天吃,五份明天吃。」
有一個人開口了,其他的人也跟著開口,爭先恐後的樣子唯恐自己開口晚了就被搶沒了。顧冷看著興奮的人,張了張嘴。
他也想吃。
不過一想到虞兮已經被他騙回家了,顧冷突然不慌了,嘴角上揚帶著幾分別人看不明白的傲。
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