第190章 吃得苦中苦方為人上人(第1/2 頁)
付宇剛檢查完小菜的醃製情況,就接到了姚石打過來的電話。
“付宇,你收拾一下過去胖子醬肉店正門。張振今天上門服務去了,我讓他回來時載你過去音樂餐廳。”
付宇有些驚訝:“現在嗎?”
姚石說道:“對,現在。你過去之後,就教張振他們幾個做吉祥扣三絲,晚上有一桌包席,我準備推廣這道菜。”
付宇答應:“好的,我現在就過去。”
結束通話電話,付宇過去後門找到正在抽菸的趙猛,把事情說了一遍。
趙猛習以為常的點點頭,不忘叮囑道:“過去了好好幹,跟張廚他們一定搞好關係,你年輕,能幹的活就多幹點,沒壞處。”
付宇心裡一暖,玩笑道:“趙廚,我以後改口叫你趙爸得了,你都快跟我爸差不多了!”
趙猛哭笑不得,作勢要踢付宇:“別墨跡了,快走吧!”
付宇換了衣服,匆匆忙忙趕去千里馬側街的胖子醬肉店。
出了後門,沿著小路繞出去,向左拐就是側街。
付宇遠遠的就瞧見胖子醬肉店門前停著一輛白色的雪佛蘭。
走到近前,張振從車裡探頭出來,招呼道:“付廚!”
付宇笑著走過去直接上了車。
剛從超市買菸出來的姚依航腳步一頓,難以置信的看著付宇坐上了前面的那輛白車。
付宇這是又要去幹什麼?
上門服務?
姚依行站在原地,看著白車開走了,這才回去後廚。
進了門,剛好看到張家新過去庫裡取菜,他趕忙迎上前,問道:“小張,我剛才看見付廚出去了?”
張家新隨口說道:“哦,剛才我聽孫慶寧說,付廚接了個上門服務的活。”
姚依行頓時覺得心裡有點酸的慌,他皺了下眉,言不由衷道:“那挺好啊!我發現付廚挺厲害,總能接到上門服務的活。不像我,這都轉正快一個月了,一次上門服務的機會還沒有過呢。”
張家新善意道:“付廚確實挺厲害的!我之前看過他做菜,手法特別嫻熟!不過,姚小廚,你也不差啊!我看你的廚藝也挺好的,你現在都能獨立接單了,要是再練練,肯定也能接到上門任務的活。”
姚依行對張家新這一番話深以為然,他也覺得自己廚藝特別好。
真要能接到上門服務的活,掙點服務費......
姚依行看了眼自己手裡的雲煙,這要是換成中華,不用每天,就算兩天一盒也夠帶勁兒了。
這麼一想,姚依行頓時有些心動。
......
坐車的一路上,付宇聽張振說起今天的這份席面。
顧客訂的是音樂餐廳的低檔席面,原價1888元一桌的富貴團圓餐。
不過就在昨天下午,店裡接到老闆的通知,臨時更改了菜譜,將這份套餐提升為中檔席面,現訂價2888元,並改名為金玉滿堂團圓套餐。
點餐員在向顧客推銷時,就按照這套新訂套餐的價位和菜品做的介紹。
顧客很滿意,約好了今晚會過來試菜。
如果可以,會於下週預訂66桌的席面,用來款待賓客。
不過因為其中那道吉祥扣三絲是臨時更改的創新菜,所以特意讓付宇過去主廚,順便教後廚幾位師傅如何烹飪。
付宇聽後,暗暗咂舌。
姚石這也太黑了!
僅改動了一道菜,換了個套餐名,就把低檔套餐直接給提升成中檔套餐了!
就這商業頭腦,活該他發大財!
到了音樂餐廳,付宇換好衣服過去後廚。
柳廚等人看到他過來,紛紛熱情打招呼,