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歷的幾件大事。二十九年這個春節,也是這些變故之後的第一個年。心情沉重,也是在所難免。

相比於除夕,大年初四反倒是秦家最熱鬧的一天。因為這天,伍泊舟和伍蘭舟兄妹倆,祁孟初、方知意還有祁延齡這一家三口,都來秦家了。這是和秦家頗為交好的兩家人,過年在一起聚聚,幾乎成了一個規矩。比起有些冷清的除夕夜,這次聚會才更像過年。

這兩戶人,算是秦老爺子在上海頂看重的。祁孟初和秦世雄這些年的交情自不必說。伍泊舟和伍蘭舟的父親伍老太爺,當年曾對露宿街頭的秦世雄有過幾飯之恩,要不叫那幾頓飽飯,秦世雄早就餓死在街頭了,更不會有他以後的飛黃騰達。

伍老太爺幾十年慈悲心腸,後來將歸仁濟眾堂傳給了伍泊舟,其女伍蘭舟也是位女中豪傑,金神父路一帶那家不小的難童保育院,就是她辦的。

大水師傅雖然現在很少給外人做飯了,但是秦家有什麼宴請,打聲招呼他必會過來。尤其祁家三口和伍家兄妹,多年吃他做的菜,他對他們的胃口喜好都瞭如指掌。這個年初四自然是他要施展了一番手藝的時候。

說來也是奇了,同樣的食材,同樣的佐料,家裡的廚子炒出來和大水師傅炒出來的,就不是一個味道,這也許就是神乎其技了吧。

滿滿一大桌子,三椒白絲魚,清爆鮮蝦仁,松子肉丁火腿羹,茭白雞絲釀青瓜,四喜丸子冬瓜湯,火腿乾絲獅子頭,清燉山雞湯……有的菜,也不知道該叫什麼名字,樣樣色香味俱全,大水師傅對於給老友們做的這餐飯,非常盡心。

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