第247章 永澤高中(第1/2 頁)

看著大伯母走遠，永浩轉頭對福寶說：“福寶，雖說咱把我娘安撫住了，可接下來這生意，還得好好盤算盤算。眼瞅著酸湯火鍋和麻辣燙都起來了，來店裡的客人越來越多，原先那點人手怕是應付不來咯。”

福寶手託著下巴，輕輕點頭：“二哥說得對，是得招人了。不過這次招人，不能光看手腳麻利，還得挑些有點子、能創新的，往後咱們肯定不能光守著這幾樣招牌菜，還得時不時推新，才能留住客人。”

兩人邊說邊往尋味園走去，剛進園子，就瞧見店裡一片忙碌景象。夥計們來回穿梭，食客們歡聲笑語，熱鬧是熱鬧，可也亂象叢生。永浩皺了皺眉，提高音量喊道：“大夥先停一停，都來這邊集合下。”

待夥計們圍攏過來，福寶清了清嗓子說道：“這段時間大家都辛苦了，咱們尋味園能有如今這般紅火，離不開各位的努力。不過呢，客人越來越多，現有的人手有些吃力了，所以咱們打算再招些新夥計。大夥要是身邊有合適的親戚朋友，機靈能幹、又對吃食感興趣的，都可以推薦推薦。”

話音剛落，一個年輕夥計就舉起手來：“寶姑娘，我有個表弟，在別的飯館打過下手，人特別勤快，還時常琢磨怎麼把菜做得更好吃，您看合適不？”

福寶眼睛一亮：“合適呀，你讓他這兩天就來試試，要是手藝和品性都過關，咱馬上錄用。”

有了開頭，其他夥計也紛紛響應，你一言我一語地介紹起熟人來。永浩在一旁記錄著，心裡踏實不少。趁著這股熱乎勁兒，福寶又接著說：“咱們店要長遠發展，光靠現有的菜品可不夠。大夥平日裡要是有啥新奇的吃食點子，也別藏著掖著，一旦採用，重重有賞。”

這話一出，夥計們更興奮了，嘰嘰喳喳地討論起來。有的說想試試把本地的野菜融入新菜裡，有的提議借鑑鄰鎮的糕點做法，做些飯後甜點。福寶一一記下，臉上滿是笑意：“大家想法都很棒，回頭我和二哥研究研究，要是可行，咱們馬上著手試製。”

等把夥計們安排妥當，永浩和福寶鑽進了後廚。永浩一邊幫福寶整理食材，一邊說：“福寶，聽夥計們這麼一說，我這心裡還真有點迫不及待了。新夥計進來，能分擔不少活兒，咱們也能騰出手，專心琢磨新菜品。對了，之前和那個外鄉客商談合作，雖說定了意向，後續細節也得抓緊落實。”

福寶正把一塊鮮嫩的豆腐切成小塊，應道：“二哥放心，這兩天我就擬出個詳細的合作計劃，把供貨量、分成、品質管控這些都寫清楚，再找客商碰個面，爭取早點把合同簽下來。新菜品這邊，我想著先從野菜入手，春天到了，野菜正鮮嫩，成本也低，要是調配出好味道，肯定受歡迎。”

兩人正說著，突然傳來一陣喧譁聲。永浩忙出去檢視，原來是幾個熟客在爭論酸湯火鍋是涮牛肉更好吃，還是涮魚片更美味。永浩靈機一動，回廚房跟福寶一說，福寶拍手笑道：“二哥，這可是現成的推廣點子。咱們乾脆在店裡搞個‘最佳涮品’投票活動，每週評選出最受歡迎的涮品，當選的送一份小禮品，既能增加客人參與度，又能把熱門涮品推出去。”

永浩立馬叫好，轉身就去安排。尋味園裡的熱鬧愈發濃烈，新的計劃、新的創意如同春日的新芽，正蓬勃生長，帶著這家小店向著更熱鬧、更興旺的方向大步邁進。

“林家二哥，林家嫂子！大喜事兒啊，大喜事兒！” 福寶正在後廚，跟幾個夥計圍在案板旁，熱烈探討新菜的搭配與調味呢，突然，一陣高亢激昂的呼喊聲從外面傳了進來。

這一嗓子，把大家夥兒的注意力都給吸引住了，街坊鄰居們紛紛從自家院裡、屋裡湧了出來，臉上滿是好奇與興奮，不一會兒，就把報信那人圍了個裡三層外三層。

“咋回事兒啊？快給大夥說說！” 有人