第116章 出發前的準備(第1/2 頁)
姜凝午飯前收到了負責老師在夏令營群裡艾特全員的訊息。
[航班時間為下週一下午1:30,請所有同學在上午9點在學校中心廣場集合,我們統一坐大巴車到機場。過時不候。]
[請所有同學們帶好自己的身份證、學生證以及學習用品,上課時可以使用電子裝置做筆記。]
[活動安排有體育運動時間,每位同學需要穿著或者攜帶運動鞋,並且攜帶一套運動衣物。]
姜凝完成群任務後把手機拿到床頭充電,然後跑到餐桌前坐好準備吃飯。姜希琴剛剛在客廳叫了姜凝好幾聲出來吃飯。
姜希琴心疼姜凝期末學習辛苦,今天中午準備的豐盛程度堪比年夜飯。食材是昨天在姜記特意留下的上佳食材,湯是姜希琴出門前就用自動電燉鍋燉上的。
牛肉去掉血沫後過冷水收緊肉質,用料酒和生薑去腥,與熱黃油裡煸炒過的土豆塊、胡蘿蔔塊以及洋蔥丁一起放進調好的咖哩汁燉煮,味道濃郁。
茄子切塊壓出多餘的水分,裹上澱粉在熱油裡炒至色澤金黃,再加西紅柿與蠔油、生抽、蒜泥調成的料汁熗炒,顏色紅潤油亮,口感又酥又爛。
在生雞翅表面劃刀,然後用老抽與料酒醃至少兩小時,溫水將雞翅煮至半熟再撈去浮沫。撈出雞翅在不粘鍋裡不加油煎到金黃,往鍋裡倒入一聽可樂、一勺料酒、一勺老抽,兩勺生抽,再加半支桂皮一個八角,燉至湯汁收濃,汁液均勻地裹在雞翅上。味道濃郁鮮美。
還有紅燒排骨、酸菜魚、瑤柱排骨燉山藥等等。
姜希琴覺得三個周沒見,女兒臉上的嬰兒肥都消失不見了,看來這期末複習實在是辛苦。所以打從在餐桌前坐下來的這一刻起,姜希琴便不斷地給姜凝的碗夾菜。姜凝碗裡的菜堆出一個尖尖來,幾乎連白米飯都要見不到了。
姜凝趕緊挪開碗不讓姜希琴繼續夾菜放進去,並且想要把最上面的一塊可樂雞翅和紅燒排骨夾到姜希琴的碗裡。
“媽,不要光給我夾菜,你也多吃點。最近姜記不是很忙嗎,我看你也瘦了不少。”
姜希琴同樣動作迅速地護住自己的碗,讓姜凝一定要把自己夾給她的菜吃完。
姜希琴說:“我吃得很多了,而且我平時在店裡伙食也很好,不像你在學校只能吃食堂。還有啊姜姜,你期末複習的時候是不是經常不認真吃飯,不然怎麼會瘦下來這麼多?這麼瘦下一週你去北京很容易水土不服的,這周趕緊增點重。”
姜凝並沒有搞明白體重與水土不服之間的關係,但是她也不敢問姜希琴,只能低頭默默扒飯——哦,不對,是扒菜。
雖然在車上已經震驚一路了,可姜希琴在吃飯時還是忍不住追問:“姜姜,你們這一次全級參加考試的有多少人啊?會不會很多像你之前說的搞競賽的同學沒有參加期末考試?”不然自己女兒是怎麼能考到這麼好的名次的。
雖然說她這學期真的很努力,自己也有看見。但這可是前一百名啊!姜凝在觀景中學能夠考到前一百名,這是姜希琴以前做夢都不敢想的事。
她朋友圈有個同行的孩子也在觀景中學,比姜凝要大一屆,現在讀高二。他每次考試大約能考到兩百名左右,這個同行每出一次成績炫耀一次,恨不得把他兒子的每一科成績具體多少分都發到朋友圈。
按這個同行所說,觀景中學排年級兩百名是可以穩穩進入粵省最好的985大學的。現在自己女兒居然是排到了前一百名?
“才沒有!我們年級理科班有1012人,這次考試全體理科生都有參與。但是文科生我不清楚。”姜凝無奈地向姜希琴辯解說。
姜希琴訕訕地又給姜凝夾了個雞翅:“媽是沒有想到你可以進步得這麼快,看來我們家姜姜真是個聰明的孩子